Fumoir de balcon avec réglage de capacité

• Portion pour chacun – le fumoir avec réglage de capacité vous permettra de préparer de délicieux poissons fumés, viandes, fromages et charcuteries même sur un petit balcon. Une grille suffit pour préparer un repas, et une extension spéciale avec une deuxième grille vous permettra de réaliser un véritable festin de fête ! 
• Fabrication solide – le fumoir est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité destiné au contact alimentaire, garantissant de nombreux festins délicieux ! Vous apprécierez certainement ce fumoir pendant des années !
• Thermomètre inclus – le fumoir est livré avec un thermomètre - un accessoire indispensable permettant de réguler la température tout au long du processus de fumage et de préparer parfaitement vos plats préférés !
• Fumage sous contrôle - des brûleurs spéciaux, dans lesquels on place un combustible en gel inodore, sont situés à l'extérieur de la chambre de fumage et disposent d'un réglage de la flamme permettant d'augmenter ou de diminuer la température dans la chambre de fumage.
• Fumage pour tous - vous n'avez plus besoin d'un grand jardin pour fumer vous-même. Un petit balcon ou une terrasse suffit. Grâce à ses petites dimensions, vous pouvez emporter le fumoir en camping ou en bivouac, et les grilles supplémentaires vous permettront de préparer de la nourriture pour un grand groupe !

Un fumoir portable de haute qualité avec réglage de capacité sera parfait dans votre cuisine et constitue une idée cadeau fantastique ! Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, il permet de fumer viandes, poissons, fromages, œufs et saucisses. Ses petites dimensions vous permettent de l'utiliser aussi bien sur un balcon, une terrasse, dans un jardin, que lors de voyages comme en camping ou en bivouac. L'utilisation d'une seule grille du fumoir vous permettra de fumer jusqu'à 4 truites à la fois - un étage supplémentaire avec une deuxième grille vous permettra de préparer des repas pour les fêtes ou les réunions en grand comité !​

Une construction solide et bien pensée rend le produit extrêmement durable et facile à nettoyer. Deux brûleurs alimentés par un combustible en gel permettent de fumer sans accès au gaz ou à l'électricité. Le fumage consiste à chauffer par le bas des copeaux de fumage placés au fond du fumoir, ce qui génère de la fumée. L'excès de graisse produit pendant le fumage s'écoule sur un plateau à graisse spécial, ce qui empêche sa combustion, et le fumoir ne génère presque pas de fumée. En même temps, le plateau garantit l'absence de contact entre le combustible et les aliments fumés. Les brûleurs spéciaux, dans lesquels on place un combustible en gel inodore et sans odeur, disposent d'un réglage de la flamme permettant d'augmenter ou de diminuer la température dans la chambre de fumage. Le thermomètre inclus avec le fumoir permet de contrôler cette température. Grâce à lui, vous saurez si le fumage se déroule dans des conditions optimales, et vos plats préférés seront aromatiques et délicieux !

Combustibles en gel proposés :

• Combustible en gel 0,5L
• Combustible en gel 1L

Dans le processus de fumage, l'utilisation de copeaux de fumage est indispensable.

Le kit comprend :

• une rôtissoire,
• un "collier" permettant de modifier la capacité du fumoir,
• trois grilles,
• un plateau d'égouttage pour la graisse,
• un couvercle avec thermomètre (indications de 0 à 100°C)
• deux brûleurs métalliques avec réglage de la flamme,
• un cadre extérieur du fumoir, dans lequel on place les brûleurs,
• des capuchons métalliques pour éteindre la flamme,
• des poignées métalliques (2 paires).

Dimensions du fumoir :

• longueur sans poignées 42,85 cm
• hauteur de la rôtissoire 8 cm
• hauteur du collier 7 cm