Fumoir en bois électrique dragON WOOD E21

Découvrez le fumoir de jardin électrique dragON Wood100E avec contrôleur - Votre recette pour des saveurs maison dans un style moderne ! Il est en bois, spacieux (200 L) et facile à utiliser - vous pouvez le contrôler facilement grâce à un panneau numérique pratique.

Imaginez un appareil qui combine la tradition du fumage avec une technologie innovante. Le fumoir dragON Wood100E est un moyen pratique, efficace et satisfaisant de créer de délicieuses charcuteries, poissons et fromages.

Pourquoi choisir ce fumoir dragON Wood100E ?

• Confort et contrôle - grâce à un panneau de commande intuitif, vous pouvez gérer le processus de fumage et contrôler les paramètres définis sur l'affichage. Vous souhaitez changer la température, régler le temps, activer la convection ? Avec le contrôleur, vous le ferez facilement.
• Polyvalence du fumage - séchez, fumez à froid, chaud, très chaud, réchauffez ou grillez - tout dans un seul appareil, adapté à vos besoins. (Plage de fonctionnement de la résistance de +1⁰C à +90°C). Le fumoir répondra aux attentes de tout amateur comme de tout professionnel.
• Des résultats parfaits à chaque fois - le générateur de fumée unique dragON Jet 1 et la convection garantissent un fumage uniforme à chaque niveau de la chambre de fumage, quelle que soit la quantité de produits. La conception spéciale du générateur de fumée empêche le blocage des copeaux, et la fumée a toujours une intensité parfaite.
• Grande capacité et liberté de choix - le fumoir d'une capacité de 200 L peut contenir (en comptant des produits de taille moyenne) environ 16 jambons ou 18 portions de longe ou de lard, ou 40 filets ou truites, ou 36 saucisses. La hauteur de la chambre (100 cm) permet de fumer de longues saucisses ou poissons.
• Contrôle du goût et de la qualité - fumer selon vos propres conditions, c'est la liberté de choisir les ingrédients. Sans additifs artificiels, seulement le meilleur. Vos produits fumés seront plus sains et plus savoureux, et la satisfaction de les préparer - inestimable.

Panneau de commande :

• réglez et contrôlez la température
• programmez et vérifiez le temps de fumage
• gérez la convection
• profitez du confort et de la simplicité d'utilisation

Ensemble complet - tout ce dont vous avez besoin :

ce kit modulaire comprend notamment une chambre en bois en épicéa scandinave, une base en acier, des poutres, des crochets et des copeaux de fumage. Le générateur de fumée avec pompe ainsi que le panneau de commande et le module de chauffage avec module thermique et thermocouples sont destinés à être montés par l'utilisateur.

Le fumoir est prêt à fonctionner dès son assemblage !

Une construction solide assure une durabilité pour des années.

Qu'est-ce qui distingue le dragON Jet 1 ?

Ce générateur de fumée breveté est une véritable révolution. Grâce à sa conception unique :

• Il assure un flux de fumée uniforme.
• Il permet de minimiser l'accumulation de résidus.
• Il élimine le problème de blocage des copeaux.
• Il fonctionne parfaitement quelle que soit la granulométrie des copeaux.
• Il permet une connexion facile et rapide avec le fumoir.

Possibilités illimitées - avec le dragON Wood100E, vous pouvez fumer comme vous aimez - en toute saison, dans n'importe quel style, sans compromis.

Vos avantages :

• Plus de temps libre grâce à l'automatisation du processus de fumage avec le contrôleur.
• Fumage à plus grande échelle et dans différents modes.
• Meilleure qualité et goût des produits culinaires maison.
• Satisfaction de créer soi-même des produits attrayants.

Ne tardez pas - amenez vos rêves culinaires à un niveau supérieur ! Ce fumoir est un investissement dans la santé, le goût et le confort que vous apprécierez chaque jour.

Avant de monter le fumoir et les modules, lisez les instructions et respectez les recommandations qu'elles contiennent, y compris celles concernant l'utilisation en toute sécurité. 

Les modules du kit à monter soi-même sont emballés à l'intérieur de la chambre du fumoir.

Éléments du kit :

• chambre de fumage en bois avec toit, cheminée et lattes pour le toit,
• base en acier inoxydable sur pieds,
• module de contrôleur PID, boîte latérale en acier peint par poudrage, câble principal reliant au module de chauffage
• module de chauffage - résistance avec ventilateur, boîte arrière en acier peint par poudrage, câble d'alimentation
• module thermique et thermocouples
• générateur de fumée dragON Jet 1 (brevet de la société BROWIN) - avec pompe à vitesse de flux de fumée réglable, éléments de montage - vis, charnières, supports de câbles
• poutres pour suspendre les produits (6 pièces)
• crochets de fumage (5 pièces)
• copeaux de fumage (1 paquet)
• instructions de montage et d'utilisation

Capacité du fumoir : 200 L, hauteur de la chambre : 100 cm, charge : 15-20 kg.

Vous cherchez une idée de cadeau unique ? Ce sera le dragON Wood100E électrique ! Et pour les propriétaires de fumoirs ordinaires, les modules disponibles séparément en dehors du kit seront utiles. 

Réponses aux questions fréquemment posées :

- Peut-on fumer dans le garage ?

Le fumoir doit être utilisé uniquement à l'extérieur du bâtiment, sous un abri ou un auvent, sur un sol stable et non inflammable. 

- Le fumoir en bois nécessite-t-il un assaisonnement ? 

La construction en bois de notre fumoir ne nécessite pas d'assaisonnement. 

- Peut-on fumer dans le fumoir électrique sous la pluie et par mauvais temps ? Il est interdit d'exposer l'appareil aux intempéries, telles que la pluie, le gel, l'exposition excessive au soleil, etc. 

- Comment nettoyer et stocker le fumoir ?

Vous nettoierez le fumoir facilement - conformément aux recommandations des instructions. Stockez l'appareil dans un endroit sec, couvert et de préférence fermé.

Découvrez à quel point il est facile de créer quelque chose d'exceptionnel avec le dragON Wood100E !