Fumoir dragON WOOD 100 IQ

Découvrez le fumoir dragON Wood 100IQ - Votre recette pour des saveurs maison dans un style moderne !

Imaginez un appareil qui combine la tradition du fumage avec une technologie innovante. Le fumoir dragON Wood 100IQ n'est pas seulement un outil - c'est une manière pratique, efficace et satisfaisante de créer de délicieuses charcuteries, poissons et fromages.

Pourquoi choisir le dragON Wood 100IQ ?

• Confort et contrôle total - grâce à l'application sur smartphone ou au panneau de commande intuitif, vous pouvez gérer le processus de fumage de n'importe où. Si vous souhaitez modifier la température, régler le temps, ou peut-être activer la convection, tout est à portée de main - où que vous soyez.
• Polyvalence du fumage - séchage, fumage à froid, chaud, à haute température, réchauffage ou rôtissage - tout en un seul appareil, adapté à vos besoins. (Plage de fonctionnement de la résistance de +1⁰C à +90°C). Le fumoir répondra aux attentes de tout amateur comme de tout professionnel.
• Des résultats parfaits à chaque fois - le générateur de fumée unique dragON Jet 1 et la convection garantissent un fumage uniforme à chaque niveau de la chambre de fumage, quelle que soit la quantité de produits. La conception spéciale du générateur de fumée empêche le blocage des copeaux, et la fumée a toujours une intensité parfaite.
• Grande capacité et liberté de choix - un fumoir d'une capacité de 200 L peut contenir (en comptant des produits de taille moyenne) environ 16 jambons ou 18 portions de longe ou de lard, ou 40 filets ou de truites, ou 36 saucisses. La hauteur de la chambre (100 cm) permet de fumer de longues saucisses ou poissons.
• Contrôle du goût et de la qualité - fumer selon vos propres conditions, c'est la liberté de choisir les ingrédients. Sans additifs artificiels, seulement le meilleur. Vos produits fumés seront plus sains et plus savoureux, et la satisfaction de les préparer - inestimable.

ATTENTION ! 45 ans de tradition sous une forme moderne. Édition limitée de fumoirs numérotés Wi-Fi.

Célébrez avec nous le 45e anniversaire – obtenez un fumoir unique, édition anniversaire !

Édition limitée de fumoirs de jardin numérotés – uniquement pour ceux qui apprécient le goût, la passion et les solutions uniques. Le caractère anniversaire de cette édition fait de chaque pièce un symbole de ce qui, en combinant tradition et modernité, permet de vivre des moments inoubliables avec ses proches.

Quantité limitée – seulement 45 pièces ! 

Le fumoir n° 1 a été destiné à une vente aux enchères lors du 33e Finale de la Grande Orkiestra Świątecznej Pomocy. 

Comment ça fonctionne ?

Application Browin Control (Android/iOS) :

• Réglez et contrôlez la température et le temps de fumage.
• Gérez la convection et la sonde de température - à distance ou sur place.
• Profitez de la simplicité d'utilisation et du gain de temps.

Panneau de commande :

Si vous préférez une utilisation classique, le module intuitif monté sur le fumoir permet de régler facilement tous les paramètres.

Ensemble complet - tout ce dont vous avez besoin :

cet ensemble modulaire comprend notamment une chambre en bois en épicéa scandinave, une base en acier, un générateur de fumée, des barres, des crochets et des copeaux de fumage. Le fumoir est prêt à fonctionner dès son assemblage !

Une construction solide assure une durabilité pour des années.

Qu'est-ce qui distingue le dragON Jet 1 ?

Ce générateur de fumée breveté est une véritable révolution. Grâce à sa conception unique :

• il assure un flux de fumée uniforme
• permet de minimiser l'accumulation de résidus
• élimine le problème du blocage des copeaux
• fonctionne parfaitement quelle que soit la granulométrie des copeaux
• permet une connexion facile et rapide avec le fumoir

Possibilités illimitées - avec le dragON Wood 100IQ, vous pouvez fumer comme vous aimez - en toute saison, dans n'importe quel style, sans compromis.

Vos avantages :

• plus de temps libre grâce à l'automatisation et à la gestion via Wi-Fi et application
• fumage à plus grande échelle et dans différents modes
• meilleure qualité et goût des produits maison
• satisfaction de créer soi-même

N'attendez pas - amenez vos rêves culinaires à un niveau supérieur ! Le fumoir dragON Wood 100IQ est un investissement dans la santé, le goût et le confort que vous apprécierez chaque jour.

Avant de monter le fumoir et les modules, lisez les instructions et respectez les recommandations qu'elles contiennent, y compris celles concernant l'utilisation en toute sécurité.

Éléments de l'ensemble :

• chambre de fumage en bois avec toit, cheminée et lattes pour le toit
• base en acier inoxydable sur pieds
• module de commande avec Wi-Fi
• module de chauffage - résistance avec ventilateur, boîtier arrière en acier peint par poudrage, câble d'alimentation
• module thermique et thermocouples
• générateur de fumée dragON Jet 1 (brevet de la société BROWIN) - avec pompe à débit de fumée réglable
• éléments de montage - vis, charnières, supports de câbles
• barres pour suspendre les produits (6 pièces)
• crochets de fumage (5 pièces)
• copeaux de fumage (1 paquet)
• instructions de montage et d'utilisation des modules

Capacité du fumoir : 200 L, hauteur de la chambre : 100 cm, charge : 15-20 kg.

Vous cherchez une idée de cadeau exceptionnel ? Ce sera le dragON Wood 100IQ ! Et pour les propriétaires de fumoirs ordinaires, les modules disponibles séparément en dehors de l'ensemble seront utiles.

Réponses aux questions fréquemment posées :

- Peut-on fumer dans le garage ?

Le fumoir doit être utilisé uniquement à l'extérieur du bâtiment, sous un abri ou un auvent, sur un sol stable et non inflammable.

- Le fumoir en bois nécessite-t-il un assaisonnement ?

La construction en bois de notre fumoir ne nécessite pas d'assaisonnement.

- Peut-on fumer dans un fumoir électrique sous la pluie et par mauvais temps ? Il est interdit d'exposer l'appareil aux intempéries, telles que la pluie, le gel, l'exposition excessive au soleil, etc.

- Quel fumoir est meilleur - avec Wi-Fi ou avec Bluetooth ?

Grâce au Wi-Fi, vous avez accès à votre fumoir quelle que soit la distance – vous n'avez pas à vous soucier des limitations des modèles avec Bluetooth.

- Comment nettoyer et stocker le fumoir ?

Vous nettoierez facilement le fumoir - conformément aux recommandations des instructions. Stockez l'appareil dans un endroit sec, couvert et de préférence fermé.

Découvrez par vous-même à quel point il est facile de créer quelque chose d'exceptionnel avec le dragON Wood 100IQ !