Ensemble fumoir en bois 100cm avec foyer

Fumoir de jardin - en bois, sur une base métallique, avec un foyer en tôle de four raccordable et un équipement supplémentaire, c'est un ensemble universel et à bien des égards exceptionnel. Il répond parfaitement aux besoins de quiconque recherche un fumoir de haute qualité en bois naturel, qui s'intègre élégamment et naturellement dans l'espace d'un jardin ou d'un terrain privé.

• Fumoir de jardin universel, idéal pour fumer viandes, poissons et fromages - très spacieux 200 L, adapté au fumage par différentes méthodes, en utilisant du bois et des copeaux. Il peut également être utilisé pour griller les produits après fumage. Grâce à sa grande hauteur de 1 m, il est parfaitement adapté pour fumer de longues saucisses.
• Matériaux de haute qualité - la chambre de fumage, fabriquée en bois d'épicéa sélectionné et poncé, avec un accès facile par une porte et un toit ouvrant, est posée sur une base métallique stable, permettant un raccordement facile du foyer en tôle de four épaisse.
• Chaque fumoir est fabriqué à la main - ce qui rend chaque exemplaire unique en son genre. L'utilisation de matériaux naturels soigneusement sélectionnés, l'attention aux détails et l'ajustement des éléments seront appréciés par tout amateur de travail artisanal solide.
• Montage facile et rapide - en suivant les instructions, le fumoir peut être facilement assemblé et préparé pour le travail. Le montage des éléments en bois est facilité par l'utilisation de vis. 
• Éléments utiles dans le kit - le kit comprend un thermomètre de fumage, 6 barres pour suspendre les produits, ainsi que 5 crochets de fumage.

Capacité du fumoir: 200 L

Hauteur de la chambre de fumage: 100 cm

Charge estimée pour le fumoir: 15-25 kg

Les atouts de ce fumoir incluent la possibilité de l'utiliser pour fumer par différentes méthodes et une construction solide, utilisant du bois naturel sélectionné et poncé. La chambre de fumage est faite de planches d'épicéa. Le toit ouvrant est monté sur des charnières, ce qui facilite grandement le placement de la charge à l'intérieur du fumoir. L'accès au fumoir à la fois par la porte et le toit est une solution très pratique et confortable. En raison de la grande hauteur de la chambre, il est idéal pour fumer à la fois de longues saucisses et de longs poissons. La chambre est équipée d'une base métallique avec des pieds, et la source de fumée est un grand foyer latéral raccordable par le bas de la chambre avec un système de circulation d'air à deux niveaux, fabriqué en tôle de four épaisse. La construction de la chambre est renforcée par des traverses épaisses. Les portes du fumoir sont montées sur des charnières solides peintes par poudrage. Le déflecteur amovible permet une répartition uniforme de la chaleur et de la fumée pendant le processus de fumage.

Éléments du kit:

Chambre de fumage

• dimension extérieure de la chambre de fumage en bois: 50 x 50 x 100 cm - sans le toit
• dimension du toit avec cheminée: 53 x 58 x 28,5 cm
• planches: épicéa, d'une épaisseur d'environ 2 cm
• éléments d'équipement: thermomètre de fumage, 6 barres pour suspendre les produits, 5 crochets de fumage 

Base pour la chambre de fumage: en acier, 50 x 50 x 40 cm

Foyer et éléments de connexion 

• dimension extérieure: 30 x 30 x 35 cm
• diamètre du raccord pour le tuyau: fi 10 cm
• 2 tuyaux en acier de: 0,5 m et fi 10 cm
• coude: 90 degrés, fi 10 cm
• les éléments du kit sont peints avec une peinture résistante aux hautes températures
• le foyer est fabriqué en tôle de four épaisse - env. 1,5 mm
• les portes du foyer sont équipées d'un système de circulation d'air à deux niveaux

Les dimensions peuvent varier de +/- 0,5 cm

Le mode de montage du fumoir, les recommandations de sécurité d'utilisation et des conseils utiles sont inclus dans le manuel joint au kit.