Filet de charcuterie blanc 22 cm x 4 m jusqu'à 220°C

Réseau de boucherie robuste de la marque Browin. Il vous servira lors du fumage, du pochage, de la cuisson, du séchage et de la maturation des viandes, par exemple le jambon et l'échine.

• Idéal pour les produits faits maison - le réseau de boucherie de la marque Browin pour le fumage, le pochage, la cuisson, la maturation, le séchage du jambon et de l'échine.
• Pour de grandes portions - vous pouvez facilement y insérer des produits d'un diamètre allant jusqu'à 22 cm et d'un poids de 1 à 2,5 kg. La longueur du réseau est de 4 m.
• Confortable à utiliser - pendant le traitement thermique, il ne colle pas à la surface des produits.
• Très résistant - travaillez avec lui à une température allant jusqu'à +220°C.
• Qualité garantie - le réseau est certifié PZH, le matériau utilisé n'affecte pas le goût et l'odeur des produits.

Le réseau de boucherie solide et professionnel Browin se retire facilement du produit fait maison. Grâce à lui, vos produits faits maison auront une apparence exceptionnellement appétissante. Les matériaux de haute qualité dont est fait le réseau influencent sa grande élasticité - il peut contenir des produits d'un diamètre allant jusqu'à 22 cm et d'un poids de 1 à 2,5 kg. Le réseau de boucherie peut être utilisé en toute sécurité pendant le traitement thermique à une température maximale de 220°C.

Commencez votre aventure culinaire avec les réseaux de boucherie Browin... car fait maison, c'est mieux !

Placer la viande dans le réseau sera facilité par un applicateur spécialement conçu pour les réseaux de boucherie.

Attention : le réseau atteint la dimension déclarée par le fabricant après étirement.