Filet de boucherie de la marque Browin. Indispensable pour la fabrication de charcuteries affinées et la production de fromages.
Solide, filet de boucherie professionnel de la marque Browin ne colle pas aux surfaces et se retire facilement des produits faits maison. Grâce à lui, vos produits faits maison auront un aspect exceptionnellement attrayant et appétissant. Les matériaux de haute qualité dont est fait le filet de boucherie influencent sa grande élasticité - il peut contenir des produits pesant de 0,3 à 1,5 kg. Le filet de boucherie peut être utilisé en toute sécurité lors du traitement thermique à une température maximale de 220°C.
Produits faits maison ? Seulement avec les filets de boucherie Browin... car fait maison, c'est mieux !
Placer la viande dans le filet sera facilité par un applicateur spécialement conçu pour les filets de boucherie.
Attention : le filet atteint la dimension déclarée par le fabricant après étirement.