Levure + nutriment - vins rouges

• ​Ensemble de démarrage spécial pour la préparation de vin rouge
• Assure une fermentation complète
• Ensemble de démarrage efficace pour 10-25 L de moût
• Idéal pour les vins à base de cerises, raisins noirs, myrtilles, aronia, sureau noir
• Poids 7 g de levure + 10 g de nutriment

Levure + nutriment pour vins rouges Fermivin® VR5 VITA sont des levures et un nutriment parfaitement adaptés, grâce auxquels vous pourrez préparer votre vin maison. Le produit permet une fermentation complète de la boisson préparée. Les meilleures souches de levures assurent une fermentation efficace des vins de cerises, raisins, aronia, sureau noir et myrtilles. Le kit vous permettra de préparer jusqu'à 25l de vin. 

​Mode d'emploi :

Les levures ne nécessitent pas de multiplication préalable. Mélangez-les dans 100 ml d'eau bouillie et refroidie à une température de 30 °C, puis laissez le tout pendant 20 minutes. Après ce temps, versez la solution dans le récipient de fermentation/ballon avec le moût de vin. Dosez la quantité appropriée de nutriment (1 g de nutriment/1,5-2,5 L de moût) en trois portions égales : I - avant l'inoculation avec les levures, II - après 2-3 jours de fermentation, III - après environ 10 jours, lorsque le ° Blg du moût descend à 8-12. Dissolvez les portions de nutriment dans 100 ml de moût, puis versez dans le récipient/ballon et mélangez.

Ne pas ajouter le nutriment directement à l'inoculum de levures !

Ingrédients :

nutriment 58,8% (phosphate diammonique, composants de cellules de levure inactives, vitamine B1 (chlorhydrate de thiamine)), levures 41,2% (levures œnologiques S. cerevisiae, émulsifiant : monostéarate de sorbitol).

Dimensions de l'emballage :

• longueur 8 cm
• largeur env. 0,5 cm
• hauteur 20 cm