Produit uniquement en version DE.
Levures nobles - idéales pour les hydromels.
Enovini® Honey est un mélange spécialement sélectionné de deux souches de levures vinicoles, assurant une fermentation rapide et stable dans des conditions difficiles et sur une large plage de températures. Ces "bayanus" appréciés montrent une tolérance accrue aux concentrations élevées de sucres et d'alcool, ce qui les rend parfaitement adaptés à la production d'hydromels maison
Caractéristiques importantes :
Mode d'emploi :
Mélangez le contenu du sachet dans 100 ml d'eau bouillie et refroidie à 30°C, laissez le tout pendant 20 minutes à température ambiante. Après ce temps, versez la solution dans le récipient de fermentation ou le ballon avec le moût de vin.
Ingrédients :
levures vinicoles Saccharomyces bayanus, émulsifiant : monostéarate de sorbitol.
Attention !
Pour un déroulement optimal du processus de fermentation, il est conseillé d'ajouter le Nutriment B1 (401010), et après 2 semaines, d'ajouter le Nutriment Kombi Vita (401030).
À consommer de préférence avant la fin : date de péremption et numéro de lot sur le joint. Conserver dans un endroit sec, à température ambiante. Produit uniquement pour l'œnologie, ne pas consommer directement.
Dimensions de l'emballage :