Redukwas - régulateur d'acidité

Si vous faites et aimez les vins maison à base de raisins et de fruits, vous vous retrouvez probablement souvent, comme d'autres vignerons, confronté au problème d'un niveau d'acidité trop élevé dans vos moûts et boissons. Découvrez et commencez à utiliser Redukwas® - un agent universel qui vous aidera à réguler efficacement l'acidité, sans avoir à diluer excessivement vos préparations. Avec Redukwas®, vous obtiendrez facilement un vin de meilleure qualité, avec une acidité correctement équilibrée. 

• Réduction précise de l'acidité - grâce à l'utilisation de Redukwas®, vous optimiserez délicatement la qualité globale de votre moût / vin de raisin ou d'autres fruits et adapterez ses caractéristiques à vos propres attentes. 
• Goût et arôme fruités équilibrés - Redukwas® est le moyen idéal pour obtenir un vin avec le bon niveau d'acidité, tout en préservant l'arôme et le goût souhaités. 
• Désacidification douce - Redukwas® neutralise les acides naturellement présents dans les fruits et réduit délicatement l'acidité de maximum 2 g/L (en ajoutant le contenu du sachet à 10 L).
• Efficacité - un paquet de Redukwas® permet de réduire le niveau d'acidité dans des préparations de 10 à 20 litres. 
• Facilité d'utilisation pour tous - Redukwas® est un moyen simple de réduire l'acidité du vin, ce qui sera apprécié tant par les vignerons expérimentés que par les amateurs débutants. 

Assurez-vous du meilleur goût et arôme pour le vin que vous créez - en utilisant Redukwas® (carbonate de calcium alimentaire), vous pouvez réguler professionnellement l'acidité des moûts et des boissons déjà prêtes. 

L'acidité optimale du vin devrait être de 6-10 g/L. Une méthode souvent utilisée pour réduire l'acidité est la dilution avec de l'eau, mais cela diminue la qualité du vin, et plus l'ajout d'eau est important, plus la perte d'arômes et de saveurs est grande. 

Offrez-vous et aux autres amateurs de vin une expérience de dégustation idéale. 🍷 Avec Redukwas®, c'est rapide et simple. Un sachet contient 15 g de Redukwas®, ce qui permet de désacidifier délicatement jusqu'à 20 L de moût (vin).

Mode d'emploi: 

Dissolvez Redukwas® dans 50 ml d'eau, ajoutez au moût (vin) et mélangez bien. Après 24 heures, soutirez le moût au-dessus du dépôt.

L'ajout de 6-7 g de Redukwas® à 10 L de moût (comme le contenu entier d'un sachet de Redukwas à 20 L) réduira l'acidité de 1 g/L. 

Attention : Veillez à ne pas dépasser la dose recommandée.