Levure Turbo X-Pure 21,3%, 48h, 135 g

Produit uniquement en version DE. 

Désormais, les meilleurs sont encore meilleurs ! Nous présentons les Levures Turbo X-Pure 21,3%, permettant d'atteindre jusqu'à 21,3% d'alcool dans le moût – dans une nouvelle formule améliorée. Ces levures actives et sèches avec nutriments assurent une odeur agréable, une fermentation meilleure et plus rapide ! Le monde de la distillation a un compétiteur dont il a toujours rêvé – des levures puissantes et extrêmement efficaces pour les moûts sucrés.

Les avantages que vous offre la nouvelle formuledes Levures Turbo X-Pure 21,3%, 25 L :

• Fermentation propre sans odeur désagréable – sans mauvaise odeur pendant la fermentation du moût – grâce à un nutriment spécialement conçu, la quantité de sous-produits influençant l'arôme est minimisée.
• Meilleure dynamique de fermentation – un sachet de ces levures Turbo X-Pure vous permettra de préparer rapidement et efficacement 25 L de moût.
• Grande puissance – grâce à des souches de levures spécialement sélectionnées avec une grande résistance à l'alcool et un nutriment adéquatement conçu, Turbo X-Pure assure une fermentation jusqu'à 21,3%.
• Plus grande sécurité de tout le processus – la nouvelle formule réduit la probabilité d'arrêt de la fermentation.
• Efficacité idéale pour les moûts sucrés – ce mélange spécialement composé et amélioré de levures et de nutriments assure un déroulement sans problème de la fermentation et une excellente efficacité, ce qui se traduit par une haute qualité de la boisson finale. 
• Meilleure clarification du moût après la fermentation – grâce à la nouvelle formule Turbo X-Pure, vous éliminerez plus efficacement et rapidement les composés pouvant avoir un impact négatif sur la qualité finale de la boisson. Vous n'avez pas besoin d'utiliser des agents clarifiants supplémentaires, ce qui vous permet d'économiser du temps et de réduire les dépenses. 

Attention ! Pour obtenir les meilleurs résultats, suivez les instructions sur l'emballage.

La température de fermentation recommandée est de 20-25⁰C – comme optimale pour le travail des levures, assurant une fermentation adéquate dans le temps imparti. 

Voici les levures Turbo X-Pure 21,3% pour 25 L – l'une des stars de la famille renommée des levures Turbo X-Pure. C'est la quantité parfaitement ajustée de nutriments et de levures de distillation, grâce à laquelle vous pouvez préparer 25 L de moût avec d'excellents paramètres gustatifs et aromatiques. Pure puissance et excellente qualité du produit final. Avec Turbo X-Pure, le processus de fermentation se déroule rapidement, efficacement et sans odeur désagréable. Grâce à une grande résistance à l'alcool, le mélange de levures et de nutriments utilisé fermente jusqu'à 21,3% (dans des conditions optimales après environ 12 jours).

Les levures Turbo X-Pure sont les premières sur le marché à fermenter jusqu'à 21,3% d'alcool. 

Maintenant, Turbo X-Pure se présente dans une version "2.0" encore plus efficace, comme un mélange amélioré de deux souches de levures de distillation hautement alcoolisantes et actives, ainsi qu'un nutriment adéquatement sélectionné pour soutenir leur développement. 

La réduction au minimum des sous-produits de fermentation a permis d'assurer une fermentation encore plus propre et d'avoir un impact positif sur l'arôme accompagnant ce processus. Vous n'avez plus à craindre que le moût dégage une odeur désagréable. La nouvelle formule offre également une meilleure dynamique d'action et d'efficacité, tout en augmentant la sécurité de tout le processus – cela réduit la probabilité d'arrêt de la fermentation et facilite l'obtention rapide des résultats souhaités avec les moûts sucrés. 

Un sachet de levures Turbo X-Pure de 135 g suffit pour 25 L de moût. Pour que les levures montrent tout leur potentiel, il est important de suivre strictement les instructions fournies sur l'emballage. 

Mode d'emploi – recette pour 25 L de moût :

Choisissez la variante de fermentation (voir tableau). Versez la première portion de sucre dans le récipient de fermentation et dissolvez-la dans la quantité appropriée d'eau tiède à 28°C. Ensuite, saupoudrez tout le contenu du sachet à la surface du liquide, laissez reposer pendant 10 minutes et mélangez bien. Fermentez la solution ainsi préparée pendant le nombre de jours indiqué dans le tableau, à une température de 22-25°C, de préférence dans un endroit sombre. *Pour les variantes II et III, ajoutez la portion suivante de sucre prudemment après 24-48 h, lorsque la concentration de sucre dans le moût sera d'environ 10-12°Blg. 

Il est préférable d'ajouter d'abord environ 100 g de sucre et d'attendre que la mousse retombe – puis ajoutez le reste du sucre et mélangez. 

Attention : Le moût moussera pendant la fermentation !

Pour obtenir le meilleur effet, nous recommandons de clarifier le moût après la fermentation avec le produit Klar Turbo Spirit. 

Attention : Utilisez l'emballage en entier pour un seul moût. 

Le goût sucré après la fermentation est lié au glycérol produit par les levures.

Ingrédients :

levures, phosphate de potassium, sulfate de magnésium, oxyde de magnésium, carbonate de calcium, vitamine B1.

Produit uniquement pour la distillation.

Uwaga!

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