Boyaux de porc naturels d'un diamètre de 28/30 mm, calibrés, sur des bandes qui facilitent l'enfilage sur l'entonnoir et éliminent leur enchevêtrement. Avec eux, le travail sera rapide et efficace ! Pour 10-13 kg de viande.
Jałowcowa, zwyczajna, biała, saucisse « Śląska », « Grilli » de Finlande, « Bratwurst » d'Allemagne, « Boudin blanc » et « Saucisse Montbeliard » de France ? Vous pensez à fabriquer des charcuteries saines à la maison ? Préparer votre saucisse fine préférée pochée, fumée, grillée, séchée ou maturée ne sera plus un problème pour vous !
Les boyaux de porc naturels calibrés sur des bandes d'un diamètre de 28/30 mm sont un produit dont vous apprécierez la haute qualité dès les premiers instants. Grâce à la méthode innovante de calibrage des boyaux sur des bandes, ils ne se détériorent pas pendant le stockage, ne s'emmêlent pas et peuvent être facilement et rapidement enfilés sur l'entonnoir de la farceuse. Les flèches sur les bandes suggèrent la direction de l'enfilage sur l'entonnoir. Le trou à la fin des bandes permet une prise sûre de la bande glissante et son retrait de l'entonnoir.
Le produit est hermétiquement emballé et conservé uniquement avec du sel. Chaque paquet contient au total 20 m de boyaux.
Il est important de noter que vous pouvez farcir les boyaux encore plus rapidement à l'aide de farceuses à saucisses spéciales.
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Ingrédients : boyaux de porc, sel
Attention ! Conserver à une température ≤10°C.