Flocons de chêne fortement grillés 20g

Chips/paillettes de chêne - petites barres de bois de chêne pour aromatiser l'alcool. Une alternative moins chère et plus simple à utiliser que les fûts de chêne.

• Pour différents alcools - à utiliser dans les vins, eaux-de-vie, hydromels, liqueurs, bières et vodkas.
• Arome de fût de chêne, léger goût de vanille et de café moulu - l'ajout de paillettes enrichira l'alcool d'une gamme d'arômes bénéfiques analogues à ceux obtenus lors du vieillissement en fûts.
• Couleur ambrée foncée de l'alcool - les paillettes de chêne donneront aux alcools incolores une belle couleur ambrée foncée.
• De variété de chêne français - les paillettes sont fabriquées à partir de variété de chêne français.
• Faciles à utiliser, rapides à agir - l'utilisation de paillettes de chêne est très simple, il suffit de les ajouter à l'alcool en fermentation ou prêt. L'effet final est obtenu après environ 6 semaines. 

Vous pouvez enrichir vos alcools maison avec des notes nobles de chêne, de vanille ou de café moulu. Il suffit d'ajouter des paillettes/chips de chêne au vin, à l'eau-de-vie, à l'hydromel ou à la vodka. Grâce à leur utilisation, la boisson préparée acquerra les caractéristiques d'un alcool longuement vieilli. C'est donc un excellent substitut aux coûteux fûts de chêne.

Enrichissez votre boisson avec les notes aromatiques souhaitées en utilisant des paillettes de chêne. Leur goût et leur arôme embelliront simplement l'alcool préparé. Après quelques semaines seulement, profitez du goût exquis.

Les paillettes de chêne fortement grillées donneront à vos alcools une belle couleur ambrée foncée. Et tout cela en seulement quelques semaines. 

La préparation d'une boisson maison avec des paillettes/chips de chêne est d'une simplicité déconcertante. Et le résultat obtenu vous surprendra certainement.

Les paillettes de chêne vendues dans notre magasin pour l'aromatisation des alcools proviennent de la meilleure qualité de variété de chêne français.

Caractéristiques :

• matière première : variété de chêne français
• type : fortement grillé
• arôme : fût, vanille, café moulu
• dosage : 1-3 g/1 L
• poids net : 20 g

Mode d'emploi :

Ajoutez les paillettes de chêne à la boisson choisie à raison de 1-3 g par 1 L d'alcool pendant 6 semaines. Il est conseillé de déterminer individuellement le temps de contact des paillettes avec l'alcool en fonction de la dégustation. 

Lorsque vous jugez que le degré de concentration de l'arôme dans la boisson est approprié, retirez-en les copeaux et savourez son goût.

Vous pouvez également préalablement tremper les copeaux de chêne dans de l'alcool à 70 %, les laisser extraire pendant quelques jours, puis doser l'essence ainsi obtenue dans la boisson choisie selon votre goût.

Poids net : 20 g

Dimensions de l'emballage :

• Ø du récipient 4,6 cm
• hauteur 6,7 cm

Uwaga!

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