Copeaux de chêne fortement grillés 20g

Copeaux de chêne - petites particules de bois pour aromatiser l'alcool. Les alcools les plus nobles et les plus chers vieillissent souvent longtemps dans des fûts de chêne, acquérant ainsi le goût, l'arôme et la couleur appropriés. Les copeaux de chêne sont une alternative idéale aux fûts de chêne traditionnels.

• Pour tous les alcools - les copeaux de chêne enrichiront parfaitement l'arôme des vins, liqueurs, vodkas, distillats ou hydromels. Ils sont particulièrement adaptés aux alcools tels que le cognac, le bourbon, le brandy.
• Arôme et goût de chêne, café et caramel - les copeaux de chêne fortement grillés donneront aux alcools un goût profond et un arôme de bois de chêne ainsi que des notes de café et de caramel.
• Couleur ambrée foncée de l'alcool - les copeaux de chêne donneront aux alcools incolores une belle couleur ambrée foncée.
• Produit d'origine naturelle - les copeaux sont fabriqués à partir d'une variété de chêne français.
• Effet en quelques semaines - l'utilisation des copeaux est très simple, il suffit de les ajouter à l'alcool en fermentation ou prêt et de laisser reposer pendant 3 à 6 semaines. 

Préparez-vous des boissons maison ? Vous pouvez facilement enrichir leur goût et leur arôme avec les tanins et les notes de chêne souhaités en ajoutant des copeaux de chêne. C'est le meilleur moyen d'obtenir un effet de maturation comme dans les fûts de chêne traditionnels. 

Après quelques semaines, profitez du goût d'un excellent vin, whisky ou cognac.

Les copeaux de chêne fortement grillés donneront à vos boissons l'arôme d'un fût de chêne, de café moulu et de caramel. L'alcool obtiendra également une belle couleur ambrée foncée. Et tout cela en seulement quelques semaines. 

La préparation d'une boisson maison avec des copeaux de chêne est d'une simplicité déconcertante. Et le résultat obtenu vous surprendra certainement.

Les copeaux de chêne vendus dans notre magasin pour l'aromatisation des alcools proviennent de la meilleure qualité de chêne français.

Caractéristiques :

Matière première : variété de chêne français

Type : Fortement grillé

Arôme : fût, café moulu, caramel

Dosage : 0,5-2 g/1 L

Masse nette : 20 g

Mode d'emploi :

Ajoutez les copeaux de chêne à la boisson choisie à raison de 0,5-2 g par litre d'alcool pour une période de 3 à 6 semaines. Il est conseillé de déterminer individuellement le temps de contact des copeaux avec l'alcool en fonction de la dégustation.

Lorsque vous jugez que le degré de concentration de l'arôme dans la boisson est approprié, retirez les copeaux et profitez de son goût.

Vous pouvez également préalablement tremper les copeaux de chêne dans de l'alcool à 70 %, les laisser extraire pendant quelques jours, puis doser l'essence ainsi obtenue dans la boisson choisie selon votre goût.

Masse nette : 20 g

Dimensions de l'emballage :

• Ø du récipient 4,6 cm
• hauteur 6,7 cm

Uwaga!

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