Le kit de fermentation de bière proposé est un récipient complet et extrêmement pratique dans lequel vous pourrez préparer votre bière maison. Le récipient de fermentation de 30 L est équipé d'un tube de fermentation latéral, d'un thermomètre et d'un réducteur de sédiments. Si vous envisagez de faire de la bière maison, ce kit est fait pour vous !
Vous prévoyez de fermenter de la bière ? Assurez-vous de vous équiper d'un matériel complet qui vous le permettra. Notre kit de fermentation d'une capacité de 30 litres est la solution idéale pour les brasseurs maison qui souhaitent obtenir une bière de haute qualité de manière pratique et contrôlée.
Le récipient possède une échelle de capacité imprimée, ce qui facilite le contrôle de la quantité de moût ainsi que des conseils pour la préparation de bière maison, de vin et d'alcools forts. Le matériau transparent et résistant permet de contrôler facilement les progrès de la fermentation.
Le récipient possède deux ouvertures, une dans le couvercle et l'autre sur le côté. Le kit comprend deux bouchons universels avec capuchon et un tube angulaire en matériau incassable.
Le robinet et le réducteur de sédiments permettent de transvaser précisément et facilement la bière sans sédiments dans des bouteilles.
Le thermomètre à cristaux liquides autocollant placé sur le récipient permet de contrôler la température pendant la fermentation de la bière.
Utilisation :
Pour effectuer la fermentation, placez le bouchon dans l'ouverture du couvercle et sécurisez-le avec le capuchon, placez le deuxième bouchon avec le tube de fermentation angulaire dans l'ouverture latérale du récipient.
Il n'est pas recommandé de nettoyer les récipients avec des éponges abrasives pour éviter de rayer leur surface, ce qui pourrait devenir un foyer d'infections.
Lors de l'installation du robinet sur le récipient, placez le joint à l'extérieur du récipient. Cela garantit une étanchéité totale.
ATTENTION :
Avant de préparer le moût, le récipient de fermentation doit être soigneusement désinfecté à l'aide de métabisulfite de potassium ou Oxi Turbo.
Température maximale autorisée du contenu : 85°C.
La température des récipients avant remplissage doit être d'au moins 5°C.
Concentration maximale d'alcool dans le contenu : 50%.
Le kit comprend :
Stockage avec protection contre les rayons UV
Pour éviter les dommages causés par les rayons UV, les récipients vides ou remplis ne doivent pas être stockés à l'extérieur. Si cela n'est pas possible en raison des conditions de stockage, les récipients et les couvercles doivent être stockés de manière à les protéger des rayons UV. Cela peut se faire, par exemple, en recouvrant les palettes de récipients et de couvercles avec une bâche en plastique résistante aux rayons UV.
Stockage des récipients vides
Étant donné que les récipients et les couvercles sont sensibles aux conditions atmosphériques, ils doivent être stockés dans un endroit sec et à température constante. Cela sert non seulement à protéger contre l'humidité, mais empêche également efficacement la condensation de l'eau, qui peut endommager particulièrement les emballages décorés avec impression offset, application IML ou numérique. De plus, malgré l'utilisation d'un agent antistatique, la contamination par la poussière ou la saleté ne peut être exclue, il est donc nécessaire de garantir un stockage dans un endroit propre.