Levure noble, séchée - idéale pour le cidre de pomme sec.
Ciderini Dry est une souche de levure de cidre spécialement sélectionnée. Elle permet d'extraire des fruits une quantité optimale d'arômes et de préparer un cidre maison au goût merveilleux.
Caractéristiques importantes :
Mode d'emploi :
Mélangez le contenu du sachet dans 100 ml d'eau bouillie et refroidie à 30°C, laissez le tout pendant 20 minutes à température ambiante. Après ce temps, versez la solution dans le récipient de fermentation ou le ballon avec le moût de vin.
Ingrédients :
levure Saccharomyces cerevisiae, émulsifiant : monostéarate de sorbitol.
Attention !
Pour un déroulement optimal du processus de fermentation, il est conseillé d'ajouter le Nutriment B1 (401010).
À consommer de préférence avant la fin : date de péremption et n° de lot sur le joint. Conserver dans un endroit sec, à température ambiante. Produit uniquement pour l'œnologie, ne pas consommer directement.
Dimensions de l'emballage :