Moule romain 2L

• Forme pratique et nombreuses utilisations - la forme a la forme d'un moule à cake populaire, adaptée à la cuisson de pâtés, gâteaux, pains et gratins. Les plats cuits dans une forme en argile seront juteux et croustillants.​
• Capacité optimale - la forme romaine de deux litres est idéale lorsque vous avez besoin de cuire un petit plat pour votre famille. La forme a une hauteur appropriée pour cuire un pâté ou un gâteau parfait.
• Sécurité et écologie - la forme est faite d'argile spécialement cuite. C'est un matériau naturel et écologique. Pour cuisiner, elle ne nécessite pas de graisse, et pour le lavage, pas de détergents. Il suffit de laver la forme avec une éponge humide.
• Idéale pour les végétaliens et végétariens - les plats sans viande et végétaliens, tels que le pâté ou le pain aux graines, se cuisent très facilement dans cette forme, car elle permet de maintenir facilement la forme et l'humidité appropriée du plat.
• Plats sains pour les enfants - dans cette forme, vous préparerez de nombreux plats savoureux et variés, idéaux pour la santé de vos enfants. Ils apprécieront sûrement les plats avec des légumes colorés, les pâtés maison, les gratins ou les gâteaux sans sucre.

La forme romaine en argile est une excellente alternative au moule à cake populaire. La forme est faite d'un matériau naturel - l'argile. Grâce à cela, lors de la cuisson, les plats conservent beaucoup plus de valeurs nutritives. La forme pratique et la capacité optimale permettent de préparer votre pâté ou pain préféré, qui sera croustillant à l'extérieur et suffisamment humide à l'intérieur.

La forme romaine est faite d'argile spécialement cuite. Elle a une structure poreuse, dans laquelle l'eau est absorbée lors du trempage (nécessaire avant utilisation). Pendant la cuisson, les pores libèrent de l'eau sous forme de vapeur, ce qui permet au plat de cuire également à la vapeur dans le four. Ainsi, le plat préparé dans la forme romaine sera croustillant à l'extérieur et suffisamment humide à l'intérieur. Il n'est pas nécessaire d'ajouter de la graisse, les plats conservent donc leur arôme naturel, sont faciles à digérer et sains. La cuisson dans une atmosphère de vapeur d'eau permet également de conserver une plus grande quantité de vitamines et de micro-éléments. La forme romaine est particulièrement adaptée aux pâtés, gratins, lasagnes, gâteaux et pains longs.

La forme romaine facilitera grandement la préparation de plats végétaliens et végétariens. Le pâté de lentilles ou de pois chiches nécessite des conditions de cuisson appropriées pour être humide à l'intérieur tout en conservant une forme adéquate. La forme sera également parfaite pour la préparation de pain sans gluten.

Mode d'emploi :

- Avant chaque utilisation, trempez la forme dans l'eau pendant 10-15 minutes, en l'immergeant complètement. Ensuite, placez-la dans un four froid. Selon les exigences de la recette, nous chauffons la forme vide ou directement avec le contenu. Après la cuisson, vous pouvez retirer le plat lorsqu'il est chaud (par exemple, le pain) ou le laisser refroidir jusqu'à ce que les ingrédients soient bien liés (par exemple, lorsque vous préparez un pâté). La méthode d'utilisation de la forme doit être adaptée à la recette.

- Avant de cuire du pain, graissez la forme avec du beurre ou de l'huile de coco et saupoudrez de chapelure ou de farine, ce qui facilitera le démoulage du pain cuit.

Rappelez-vous :

- Ne placez pas la forme directement sur le gaz ou la plaque électrique.

- La forme romaine ne doit pas être soumise à des changements brusques de température.

- Ne versez pas de liquides froids dans un récipient chaud.

- La température maximale de cuisson recommandée dans la forme romaine est de 200°C.

- La forme est destinée à une utilisation dans les fours à gaz et électriques.

Nettoyage et entretien :

Après utilisation, la forme doit être trempée plusieurs fois dans de l'eau chaude, puis lavée avec une éponge ou une brosse douce. Les salissures plus tenaces peuvent être nettoyées avec du bicarbonate de soude. De temps en temps, il est conseillé de faire bouillir la forme dans de l'eau avec du vinaigre pour neutraliser les odeurs. Ne pas laver la forme au lave-vaisselle.

Après lavage, la forme doit sécher complètement - il est recommandé de la stocker dans un endroit aéré.

Dimensions extérieures :

•   longueur 29,7/22,8 cm
•   largeur 14,6//7,3 cm
•   hauteur 7,8 cm
•   capacité totale 2L

Dimensions intérieures :

•   longueur 26,8/22,7 cm
•   largeur 12/6,3 cm
•   hauteur 6,8 cm.