Grâce à la cocotte romaine, vous diversifierez facilement vos repas quotidiens. Vous pourrez y préparer sans problème des plats sains en une seule cocotte. Les plats cuits sous couvercle contiendront plus de vitamines et de micro-éléments. Ils seront savoureux et sains.
La cocotte romaine est fabriquée en argile naturelle. Ses propriétés permettent de cuire les plats dans une atmosphère de vapeur. Le récipient a une structure poreuse, ses pores absorbent donc l'eau lors du trempage avant la cuisson. Pendant la cuisson, cette eau s'évapore et le plat est préparé à la vapeur, mijotant dans son propre jus. Ainsi, il n'est pas nécessaire d'ajouter de la graisse aux plats, et le plat conserve son arôme naturel. Grâce au couvercle, le plat préparé conserve plus de vitamines et de micro-éléments. Le plat est délicieux et sain.
La cocotte est également une variété pour les amateurs de cuisine végétalienne et végétarienne. La cocotte romaine facilitera également la cuisine pour les personnes suivant un régime léger ou faible en gras. Les amateurs de cuisine géorgienne pourront facilement y préparer leurs plats préférés.
Mode d'emploi :
- Avant chaque utilisation, trempez la cocotte dans l'eau pendant 10-15 minutes, en l'immergeant complètement. Ensuite, placez-la dans un four froid. Selon les exigences de la recette, nous chauffons la cocotte vide ou directement avec le contenu. Après la cuisson, vous pouvez retirer le plat lorsqu'il est chaud (par exemple, le pain) ou le laisser refroidir jusqu'à ce que les ingrédients soient bien liés (par exemple, lorsque vous préparez un pâté). La façon d'utiliser la cocotte doit être adaptée à la recette.
- Avant de cuire du pain, graissez la cocotte avec du beurre ou de l'huile de coco et saupoudrez de chapelure ou de farine pour retirer facilement le pain cuit.
- Ne placez pas la cocotte directement sur le gaz ou la plaque électrique.
- La cocotte romaine ne doit pas être soumise à des changements brusques de température.
- Ne versez pas de liquides froids dans une cocotte chaude.
- La température maximale recommandée pour la cuisson dans les cocottes romaines est de 200°C.
- La cocotte est destinée à être utilisée dans les fours à gaz et électriques.
Nettoyage et entretien :
Après utilisation, la cocotte doit être trempée plusieurs fois dans de l'eau tiède, puis lavée avec une éponge ou une brosse douce. Les salissures plus tenaces peuvent être nettoyées avec du bicarbonate de soude. De temps en temps, il est bon de faire bouillir la cocotte dans de l'eau avec du vinaigre pour neutraliser les odeurs. Ne lavez pas la cocotte au lave-vaisselle.
Après le lavage, la cocotte doit être laissée à sécher complètement et stockée ouverte de préférence dans un endroit aéré.
Dimensions extérieures :
1. cocotte :
2. couvercle :
Dimensions intérieures :
1. cocotte :
2. couvercle :
Dimensions de l'ensemble :