Levure de vin Universelle sans multiplication-20ml

• Adapté à tous les types de vins - les levures liquides UNIVERSELLES conviennent à la fermentation des vins à base de fruits blancs et rouges, sucrés et secs.
• Prêt à l'emploi - le produit est extrêmement facile à utiliser et ne nécessite pas de pré-culture. Il n'est pas nécessaire de préparer ce qu'on appelle une mère de levure.
• Fermentation rapide - les levures UNIVERSELLES assurent une fermentation rapide et stable ainsi qu'une fermentation complète des sucres.
• Haute qualité - les levures liquides nobles UNIVERSELLES vous permettront de préparer un vin maison blanc ou rouge clair avec une teneur en alcool allant jusqu'à 15%!
• Pour 25 L de moût - un paquet de 20 ml vous permettra de préparer jusqu'à 25 L de votre vin fruité maison préféré!

Les levures UNIVERSELLES sans pré-culture sont des levures œnologiques liquides nobles, destinées à la fermentation des fruits blancs et rouges. Avec leur aide, vous créerez facilement un vin unique à partir de : fraises, pommes, poires, raisins, rhubarbe ou prunes.

Ces levures, contrairement aux levures liquides traditionnelles, ne nécessitent pas de pré-culture (préparation de la mère de levure). Elles sont destinées à un usage direct. Vous n'avez pas besoin d'attendre 48 heures pour leur multiplication!

Avec leur utilisation, vous préparerez avec succès et facilité des vins réussis avec une teneur en alcool allant jusqu'à 15%. Un paquet de 20 ml suffit pour préparer jusqu'à 25 L de moût. Produit prêt à l'emploi!

Mode d'emploi :

Avant utilisation, secouez le sachet de liquide pour bien mélanger le produit, puis ajoutez-le au récipient contenant le moût à une température de 20-25°C.

Attention !

À toutes les étapes de la préparation de l'inoculum de levure, maintenez des conditions stériles.

Pour un déroulement optimal du processus de fermentation, il est conseillé d'ajouter un nutriment : Kombi (401020) ou Kombi Vita (401030).

À consommer de préférence avant la fin : date de péremption et numéro de lot sur le joint. Conserver dans un endroit sec, à température ambiante. Produit uniquement pour l'œnologie, ne pas consommer directement.

Ingrédients :

moût de malt, eau, acide citrique, levures Saccharomyces cerevisiae, phosphate d'ammonium (V).

Dimensions de l'emballage :

• longueur 7,5 cm
• largeur env. 0,5 cm
• hauteur 10,6 cm