Réseau de fumage blanc 15cm x 5m jusqu'à 220°C

Produit uniquement en version DE. 

Filet à charcuterie de la marque Browin. Indispensable dans la cuisine, il vous servira lors du fumage, pochage, cuisson, séchage et maturation des viandes, par exemple le jambon et l'échine.

• Indispensable dans la cuisine, idéal pour les produits faits maison - le filet à charcuterie de la marque Browin vous permettra de fumer, pocher, cuire, maturer, sécher le jambon et l'échine.
• Pour petites et grandes portions - vous pourrez facilement y insérer des produits d'un diamètre allant jusqu'à 15 cm et d'un poids de 1,0 à 2,5 kg. La longueur du filet est de 5 m. 
• Confortable à utiliser - vous pourrez facilement le retirer de vos produits faits maison.
• Haute résistance thermique - permet le traitement des produits jusqu'à +220°C.
• Solide et fiable - le filet est certifié PZH, le matériau utilisé n'affecte pas le goût et l'odeur des produits.

Les matériaux de haute qualité dont est fait le filet à charcuterie influencent sa grande élasticité - il peut contenir des produits d'un diamètre allant jusqu'à 15 cm et d'un poids de 1 à 2,5 kg. Le filet à charcuterie peut être utilisé en toute sécurité lors du traitement thermique à une température maximale de 220°C. Grâce à lui, vos produits faits maison auront un aspect exceptionnellement attrayant et esthétique.

Utilisez dès aujourd'hui le filet à charcuterie Browin et profitez du goût de vos propres produits... car fait maison, c'est meilleur !

La mise en place de la viande dans le filet sera facilitée par un applicateur spécialement conçu pour les filets à charcuterie.

Attention : le filet atteint la dimension déclarée par le fabricant après étirement.