Filet de boucherie en nylon 4 m x 22 cm jusqu'à 125°C

Le filet de boucherie robuste de la marque vous servira non seulement lors du fumage, du pochage, du séchage et de la maturation de différents types de viandes, comme le jambon et l'échine.

• Pour les produits faits maison - filet de boucherie pour fumer, pocher, maturer et sécher la viande en morceaux.
• Recommandé principalement pour les charcuteries maturées - protège parfaitement contre les facteurs externes.
• Convient aux portions petites et grandes - vous préparerez facilement des produits pesant de 1 à 2 kg.
• Confortable à utiliser - ne colle pas à la surface des produits lors du traitement thermique.
• Résistance accrue - ne se déchire pas, travaillez avec jusqu'à 125°C.

Le filet de boucherie solide et professionnel se retire facilement du produit fait maison. Grâce à lui, vos produits faits maison auront une apparence exceptionnellement appétissante et une forme traditionnelle. Les matériaux de haute qualité dont est fait le filet de boucherie influencent sa grande élasticité - il peut contenir des produits d'un diamètre allant jusqu'à 18 cm et pesant de 1 à 2 kg. Le filet de boucherie peut être utilisé en toute sécurité lors du traitement thermique à une température maximale de 125°C.

Commencez votre aventure culinaire avec les filets de boucherie Browin... car fait maison, c'est mieux !

Attention : le filet atteint la dimension déclarée par le fabricant après étirement.