Marmite romaine 2,5L

• Argile naturelle et écologique – la cocotte romaine est fabriquée en argile spécialement cuite, qui est un matériau écologique et sûr pour la santé.
• Forme pratique et allongée - la cocotte a la forme d'un moule à cake populaire, ce qui la rend idéale pour la cuisson de pâtés, pains, gâteaux et gratins.
• Pour une variété de plats – dans la cocotte romaine, vous pouvez préparer de délicieuses viandes, poissons, gratins, pâtés, plats de légumes et cuire des pains allongés ou des gâteaux maison à la levure.
• Pour ceux qui prennent soin de leur santé – la cuisson dans une cocotte romaine ne nécessite pas l'ajout de graisse, ce qui rend les plats préparés moins caloriques.
• Cuisson à la vapeur – grâce à la vapeur d'eau générée pendant la cuisson, les plats conservent leurs précieuses vitamines et leur jutosité.
• Emballage sécurisé - la cocotte romaine est vendue dans un carton spécialement conçu pour elle, en carton rigide. Cela garantit qu'elle ne sera pas endommagée pendant le transport et arrivera chez vous en parfait état.

La cocotte romaine en argile de 2,5 L avec couvercle est une excellente alternative au moule à cake standard populaire. La cocotte est fabriquée à partir d'un matériau naturel - l'argile. Ainsi, lors de la cuisson, les plats ne nécessitent pas l'ajout de graisse, sont faciles à digérer et conservent beaucoup plus de valeurs nutritives. 

La cocotte romaine est un ustensile universel dans lequel vous pouvez préparer pratiquement tous les plats. En raison de sa forme, elle est idéale pour les pains, y compris sans gluten, les gâteaux et les pâtés, également végétaliens, par exemple : à base de pois chiches ou de lentilles.

Si vous souhaitez que le plat ou le pain soit croustillant, retirez le couvercle du plat à la fin de la cuisson.

Vous pouvez facilement cuire dans la cocotte des plats à base de viande, de poisson, de légumes. La cocotte romaine allongée de 2,5 L permet de maintenir facilement la forme et l'humidité appropriée du plat.

La structure poreuse de la cocotte romaine libère de l'eau pendant la cuisson, ce qui permet au plat de cuire également à la vapeur dans le four. Ainsi, le plat préparé dans la cocotte romaine sera croustillant à l'extérieur et suffisamment humide à l'intérieur.

Mode d'emploi :

- Avant chaque utilisation, la cocotte doit être trempée dans l'eau pendant 10-15 minutes. Trempez la cocotte entièrement, y compris le couvercle. Ensuite, placez-la dans un four froid. Pour obtenir un plat croustillant, retirez le couvercle de la cocotte 10 minutes avant la fin de la cuisson.

- Avant de cuire du pain, graissez la cocotte avec du beurre ou de l'huile de coco et saupoudrez de chapelure ou de farine pour faciliter le démoulage du pain cuit.

- Ne placez pas la cocotte directement sur le gaz ou une plaque électrique.

- La cocotte romaine ne doit pas être soumise à des changements brusques de température.

- Ne versez pas de liquides froids dans une cocotte chaude.

- La température maximale recommandée pour la cuisson dans les cocottes romaines est de 200°C.

- La cocotte est destinée à une utilisation dans les fours à gaz et électriques.

Nettoyage et entretien :

Après utilisation, la cocotte doit être trempée plusieurs fois dans de l'eau tiède, puis lavée avec une éponge ou une brosse douce. Les salissures plus tenaces peuvent être nettoyées avec du bicarbonate de soude. De temps en temps, il est conseillé de faire bouillir la cocotte dans de l'eau avec du vinaigre pour neutraliser les odeurs. Ne lavez pas la cocotte au lave-vaisselle.

Après le lavage, laissez la cocotte sécher complètement et conservez-la ouverte de préférence dans un endroit aéré.

Dimensions extérieures :

1. cocotte :

•   longueur 33/23,5 cm  
•   largeur 16,1/12,5 cm
•   hauteur 9,5 cm

2. couvercle :

•   longueur 33//24 cm
•   largeur 16,1/11,4 cm
•   hauteur 5 cm

Dimensions intérieures :

1. cocotte :

•   longueur 27,1/22,1 cm
•   largeur 14,2/11,1 cm
•   hauteur 8,6 cm

2. couvercle :

•   longueur 27,1/20,6 cm
•   largeur 12,4/11 cm
•   hauteur 4 cm

Dimensions de l'ensemble :

•   longueur 33 cm
•   largeur 16,1 cm
•   hauteur 14,4 cm
•   capacité totale du récipient avec couvercle 2,5 L.