Tube de fermentation angulaire en matériau

Tube de fermentation angulaire incassable, dédiée au montage sur le côté des récipients de fermentation, permet l'évacuation du dioxyde de carbone pendant la fermentation et protège le moût contre l'accès des mouches et autres insectes. 

• Gain de place - la tube angulaire est conçue pour être montée sur le côté des récipients de fermentation, ce qui permet de superposer les récipients les uns sur les autres.
• Durabilité - la tube de fermentation proposée, contrairement aux équivalents en verre, est incassable et durera des années.
• Sécurité d'utilisation - lors de l'insertion ou du retrait de la tube du bouchon, il n'y a aucun risque de casse et de blessure aux mains. 
• Facilité de remplissage - le large gobelet facilite le remplissage d'eau pendant la fermentation.
• Fabrication polonaise - la tube de fermentation angulaire a été conçue et fabriquée par Browin, en achetant ce produit, vous soutenez l'économie nationale.

La tube de fermentation angulaire est un produit polonais, destiné à être utilisé pendant la fermentation. Sa conception permet de la placer dans la paroi latérale du seau de fermentation. Vous pouvez empiler les récipients avec la tube angulaire les uns sur les autres, réduisant ainsi l'espace au sol occupé.

La tube est fabriquée en matériau de haute qualité et durable, vous n'avez donc pas à craindre qu'elle se casse ou vous blesse.

Le matériau dont est fabriquée la tube angulaire est approuvé pour le contact alimentaire.

La tube est adaptée au bouchon de fermentation avec un bouchon - universel.

Utilisation: 

La tube de fermentation remplie d'eau est utilisée dans le processus de fermentation pour protéger le contenu du moût contre la contamination par des micro-organismes indésirables, tout en permettant l'évacuation régulière du dioxyde de carbone produit pendant le processus en cours.

Grâce à la colonne d'eau en mouvement, nous pouvons observer l'évolution de l'intensité du processus de fermentation, passant de l'étape tumultueuse (bouillonnement intense) à l'étape stationnaire. L'évaporation de l'eau est naturelle, il est donc important de veiller à maintenir son niveau dans la tube. Négliger cette tâche peut entraîner une oxygénation excessive du liquide, les bactéries acétiques pouvant transformer l'éthanol en acide acétique. Ce processus indésirable peut également être provoqué par des mouches des fruits qui pénètrent dans le récipient.

ATTENTION :

en cas de possibilité limitée de contrôle du niveau d'eau dans la tube, nous pouvons la remplir avec un liquide huileux moins volatil.



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