Récipient de fermentation 30 L avec couvercle et robinet

• Robuste et flexible - le récipient de fermentation d'une capacité de 30 L est fabriqué en matériau transparent destiné au contact alimentaire. Il ne se déforme pas, résiste aux décolorations et convient à la fermentation de la bière, du vin et des moûts sucrés.
• Observation facile du moût - grâce au matériau transparent dont est fait le récipient, vous pouvez facilement observer les progrès de la fermentation sans avoir à ouvrir le couvercle du récipient.
• Conception universelle - le large couvercle du récipient possède un trou pour le tube de fermentation. La modification autonome du récipient permet également l'installation d'un tube coudé et la conduite de la fermentation dans plusieurs récipients en même temps, en les empilant les uns sur les autres.
• Transvasement facile des boissons - le robinet de vidange rotatif inclus permet de transvaser complètement la bière ou le vin au-dessus du dépôt. L'emplacement du robinet ne gêne pas son placement sur des surfaces planes.
• Bouchon inclus - le kit comprend un bouchon universel avec un capuchon, permettant d'utiliser un tube de fermentation ou, si nécessaire, de fermer hermétiquement le récipient.

Un ensemble complet économique dans lequel vous préparez vos boissons maison préférées. Le récipient d'une capacité de 30 L est fabriqué en matériau transparent destiné au contact alimentaire, caractérisé par une grande résistance et flexibilité. Les récipients sont certifiés par le PZH pour le contact avec les produits alimentaires et résistent aux décolorations causées par le contact avec les tanins provenant des fruits. La couleur du récipient n'est pas aléatoire, car tout autre matériau coloré pourrait se décolorer sous l'effet de l'alcool, ce qui pourrait entraîner la pénétration de substances colorantes toxiques dans le vin. Le couvercle avec un trou et le bouchon universel avec capuchon inclus dans le kit permettent de boucher le récipient ou d'insérer un tube de fermentation. Le perçage autonome d'un trou supplémentaire permet d'installer un tube coudé et de mener la fermentation dans plusieurs récipients empilés en même temps.

Récipient et couvercle fabriqués en polypropylène, produit sans BPA.

Utilisation :

Pour faciliter l'ouverture du récipient, il est conseillé de soulever le couvercle en tirant doucement sur la poignée, d'insérer dans l'espace créé, par exemple, le manche d'une cuillère, puis de le faire glisser autour du bord du récipient.

Il n'est pas recommandé de nettoyer les récipients avec des éponges rugueuses pour éviter de rayer leur surface, ce qui pourrait devenir un foyer d'infections.

Lors de l'installation du robinet sur le récipient, le joint doit être placé à l'extérieur du récipient. Cela assure une étanchéité complète.

ATTENTION : Ces récipients peuvent être scellés en plus en enduisant les bords du récipient de vaseline ou d'huile comestible. Avant de préparer le moût, le récipient de fermentation doit être soigneusement désinfecté à l'aide de métabisulfite.

Température maximale autorisée du contenu : 85°C.

La température des récipients avant remplissage doit être d'au moins 5°C.

Concentration maximale d'alcool dans le contenu : 50%.

Le kit comprend :

• récipient de fermentation 30 L
• couvercle avec trou
• bouchon universel avec capuchon
• robinet de vidange rotatif

Dimensions du produit :

• capacité 30L
• hauteur du récipient 36,9 cm
• hauteur du récipient avec couvercle 37,1 cm
• longueur avec poignées 40,3 cm
• largeur / Ø ext. 37,9 cm
• Ø int. du récipient 35,5 cm
• trou à une hauteur de 2 - 3 cm du bas du récipient
• Ø du trou dans le récipient 2,8 cm
• longueur du robinet après installation 8 cm
• hauteur du robinet 7,8 cm
• Ø ext. de la sortie du robinet 1,1/1,2 cm

Stockage avec protection contre les rayons UV

Pour éviter les dommages causés par les rayons UV, les récipients vides ou remplis ne doivent pas être stockés à l'extérieur. Si cela n'est pas possible en raison des conditions de stockage, les récipients et les couvercles doivent être stockés de manière à les protéger des rayons UV. Cela peut se faire, par exemple, en recouvrant les palettes de récipients et de couvercles avec une bâche en plastique résistante aux rayons UV.

Stockage des récipients vides

Étant donné que les récipients et les couvercles sont sensibles aux conditions atmosphériques, ils doivent être stockés dans un endroit sec et à température constante. Cela sert non seulement à protéger contre l'humidité, mais empêche également efficacement la condensation de l'eau, qui peut endommager particulièrement les emballages décorés avec impression offset, application IML ou numérique. De plus, malgré l'utilisation d'un agent antistatique, la contamination par la poussière ou la saleté ne peut être exclue, il est donc nécessaire d'assurer un stockage dans un endroit propre.

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