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Acide Mix - régulateur d'acidité

Name: Acide Mix - régulateur d'acidité
Brand: BROWIN
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EAN: 5904816912364

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DESCRIPTION

La viticulture en Pologne est confrontée à une acidité des fruits trop élevée ou trop faible. Surtout si le moût est dilué avec de l'eau. La solution idéale est d'ajouter le Kwasomix, un mélange d'acides : tartrique, malique et citrique - dans une composition telle qu'elle se trouve naturellement da... plus >

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La viticulture en Pologne est confrontée à une acidité des fruits trop élevée ou trop faible. Surtout si le moût est dilué avec de l'eau. La solution idéale est d'ajouter le Kwasomix, un mélange d'acides : tartrique, malique et citrique - dans une composition telle qu'elle se trouve naturellement dans les fruits. Parfait pour les moûts d'aubépine, de cynorhodon, d'aronia, de fraises, de poires, de céréales et de miels.

Caractéristiques importantes :