Métabisulfite de potassium 10 g

Avez-vous besoin d'un produit idéal pour la stabilisation des vins, des jus et des moûts de fruits ainsi que pour le rinçage de l'équipement vinicole ou brassicole ? Ce paquet de 10 g de métabisulfite de potassium sera le choix idéal !

• Pour le rinçage de l'équipement vinicole et brassicole - assure une propreté parfaite des équipements utilisés lors de la fermentation.
• Pour la stabilisation des jus et des moûts de fruits - empêche le développement de bactéries, de moisissures et de levures sauvages.
• Pour la stabilisation des vins - protège contre l'oxydation, stabilise la couleur et la clarté des vins.
• Pour arrêter la fermentation - l'ajout de métabisulfite détruit efficacement les cellules de levure, il peut être utilisé comme un arrêt de fermentation.
• Sûr pour la santé - le métabisulfite de potassium est couramment utilisé dans l'industrie alimentaire, vinicole et brassicole. Utilisé conformément aux instructions, il est entièrement sûr.

Le métabisulfite de potassium est un agent couramment utilisé dans l'industrie vinicole et brassicole. Il empêche le développement d'une microflore indésirable dans les moûts soumis à la fermentation. Le métabisulfite de potassium protège les préparations vinicoles contre les infections et élimine la présence des levures dites sauvages.

Utilisé dans les vins finis, il arrête la fermentation, stabilise la couleur et la clarté.

Le métabisulfite de potassium est également un excellent désinfectant, utilisé pour le rinçage de l'équipement vinicole, brassicole ou de distillation. En choisissant ce produit, vous recevrez un paquet de 10 g, suffisant pour stabiliser par exemple 100 L de moût ou de vin, ou pour préparer 2 L d'eau pour le rinçage de l'équipement.

Mode d'emploi :

Selon l'utilisation de l'agent :

1. pour la stabilisation du moût : 1 g pour 10 L de moût. Dissolvez la portion appropriée dans 50-100 ml d'eau, puis ajoutez-la à la préparation et mélangez bien.

2. pour la stabilisation du vin avant la mise en bouteille : 1 g pour 10 L de vin. Dissolvez la portion appropriée dans 50-100 ml d'eau, puis ajoutez-la à la préparation et mélangez bien.

3. pour le rinçage de l'équipement : 10 g pour 2 L d'eau. Avec cette solution préparée, rincez les ballons, les conteneurs de fermentation, les bouteilles, les presses, les barils, préalablement lavés avec des détergents et rincés à l'eau. Après le rinçage avec le métabisulfite de potassium, ne réutilisez pas l'eau.

La solution de métabisulfite de potassium est instable, il est donc nécessaire de la préparer juste avant son utilisation. Après le rinçage, la solution ne peut pas être réutilisée. En raison de l'odeur soufrée caractéristique et forte, il est recommandé d'utiliser le produit uniquement dans des locaux bien ventilés.

Ingrédients : métabisulfite de potassium

Dimensions :

Les dimensions ci-dessous concernent l'emballage.