Rêvez-vous d'un verre de vin dont la clarté vous émerveille ? Découvrez le secret qui fera briller votre vin comme un diamant !
Utilisez Klarowin White Plus - un agent clarifiant efficace et performant pour les vins clairs et divers jus.
Un paquet de Klarowin White Plus 8 g suffit pour clarifier 10 L de vin ou de jus.
Comment fonctionne le bentonite ?
Le bentonite est un agent naturel pour une clarification parfaite. Ce minéral chargé négativement attire les particules chargées positivement telles que les protéines ou les ions métalliques, qui peuvent être à l'origine de troubles dans le vin. Une fois combinées, les particules tombent au fond pour former un dépôt facile à séparer. La clarification est favorisée par une température réduite. Correctement utilisé, le bentonite n'affecte pas la couleur et le goût du vin.
Attention !
Utilisez l'agent seulement après la fin complète du processus de fermentation ! Sinon, le processus de clarification ne se déroulera pas correctement et les troubles ne seront pas éliminés.
La clarification est favorisée par une température réduite.
Mode d'emploi :
Ajoutez la portion appropriée de Klarowin White Plus à 100 ml d'eau et mélangez bien. Ensuite, laissez reposer pendant 24 heures, en remuant de temps en temps. Après ce temps, mélangez bien la suspension et ajoutez-la au liquide à clarifier, mélangez à nouveau et laissez clarifier. Le meilleur effet est visible après 7 jours.
Ingrédients : bentonite E558