Notre distillateur modulaire Browin en version de base convexe est un nouvel ensemble amélioré avec un couvercle bombé pour le récipient.
Cet ensemble est un véritable basique que vous pouvez développer à votre guise.
Le système de distillation modulaire a été créé pour répondre aux besoins des clients les plus exigeants. Grâce à l'utilisation de connexions standardisées et d'éléments innovants du système, il est possible de configurer différents types de distillateurs sur leur base.
Ensemble de base pour débutants avec possibilité d'extension.
L'ensemble comprend :
• Récipient - fabriqué en acier inoxydable.
Caractéristiques de construction :
La nouvelle forme conique du couvercle du récipient permet une éventuelle mousse du moût ou de la préparation, sans risque de contamination de la colonne et de son remplissage. La forme du dôme augmente également la stabilité de toute la colonne, même avec des distillateurs hauts, ce qui se traduit également par une stabilité accrue de tout le processus de distillation. La nouvelle forme du couvercle est inspirée des alambics classiques "cou de cygne", ce qui constitue un détail agréable à l'œil.
Le changement de l'emplacement de l'ouverture du thermomètre dans le récipient offre un meilleur contrôle de la température de la substance cuite à l'intérieur de la marmite – cela est important non seulement dans le processus de distillation mais aussi lors du brassage des grains, de la pasteurisation ou même du réchauffage des plats.
• Module de distillateur - Connecteur de colonne 250 mm - fabriqué en acier inoxydable.
Le connecteur peut servir de filtre catalytique, permettant l'utilisation d'un remplissage augmentant la pureté du distillat obtenu. Le meilleur effet est obtenu en utilisant des ressorts prismatiques en cuivre. Le cuivre a pour tâche d'adsorber (absorber) les composés soufrés volatils, qui donnent aux distillats une odeur de sulfure d'hydrogène d'œufs pourris et ont un impact négatif sur leur goût. Le connecteur peut contenir environ 450 ml de remplissage, qui peut être acheté séparément.
Caractéristiques de construction :
• Module de distillateur - Tête avec condenseur en spirale - fabriqué en acier inoxydable.
Le condenseur monté au sommet de la colonne de distillation augmente la surface d'échange thermique. L'utilisation d'une vanne de régulation précise du débit d'eau de refroidissement se traduit par un refroidissement plus rapide et une consommation d'eau réduite pendant le processus.
La tête montée dans un système simple pot-still assurera l'obtention de boissons excellentes, y compris aromatisées, fruitées, céréalières.
Caractéristiques de construction :
L'équipement de l'ensemble comprend également :
Nous recommandons d'acheter en supplément :
Hauteur de l'ensemble sans thermomètre : env. 92,5 cm
Consommation d'eau de refroidissement : env. 22 L par heure
Temps de distillation : env. 1 L par heure
Zasady wyrobu alkoholu na terenie RP regulują ustawy: z dn. 02.03.2001 r. o wyrobie alkoholu etylowego oraz wytwarzaniu wyrobów tytoniowych: z dn. 12.05.2011 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina oraz z dn. 18.10.2006 r. o wyrobie napojów spirytusowych oraz o rejestracji i ochronie oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych. BROWIN Sp. z o. o. Sp. k. nie ponosi odpowiedzialności za wykorzystanie jej produktów niezgodnie z obowiązującymi przepisami prawa.