Cuiseur à jambon BROWIN jusqu'à 3 kg - ensemble avec thermomètre et sachets pour préparer des charcuteries maison
Le fabricant présente un ensemble idéal pour préparer des viandes - cuiseur à jambon avec thermomètre et sachets. Il est destiné à la fabrication de délicieuses charcuteries pochées de manière artisanale. Il est simple à utiliser et permet de préparer un produit carné ou végétarien.
L'ensemble comprend :
CUISEUR À JAMBON
Dimensions :
cuiseur à jambon complet (avec ressort et couvercle) :
récipient du cuiseur à jambon :
couvercle :
ressort et plaque de pression :
Le cuiseur à jambon est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce qui le rend durable, résistant aux éventuelles bosses et rayures.
Produit protégé par l'Office européen des brevets.
THERMOMÈTRE CULINAIRE
Le thermomètre avec sonde assure un contrôle total de la température pendant le pochage. La sonde du thermomètre est introduite directement à l'intérieur du cuiseur à jambon - via une prise spéciale située dans le couvercle.
SACHETS POUR CUISEUR À JAMBON
Les sachets en plastique (20 pièces dans l'ensemble) assurent un confort de préparation des plats en gelée, facilitent leur extraction et le nettoyage de l'appareil. Les sachets sont fabriqués à partir de matériaux destinés au contact alimentaire.
ENSEMBLE IDÉAL POUR UN CADEAU !
Si vous tenez à une cuisine saine, que vous voulez savoir ce que vous mangez - vous et votre famille, que vous en avez assez du glutamate et des produits chimiques dans la nourriture - le cuiseur à jambon est fait pour vous !
Le fonctionnement de cet appareil repose sur le chauffage de l'eau et le pochage de la viande. Vous décidez des ingrédients naturels que vous souhaitez utiliser pour faire votre propre délicieuse charcuterie - saumurée ou non. Vous pouvez être sûr qu'il n'y aura pas de conservateurs ni d'additifs artificiels, et que son goût sera parfaitement rehaussé par les épices que vous aurez choisies.
La capacité de ce modèle de cuiseur à jambon est idéale pour une portion familiale solide de jambon compact et juteux, ainsi que pour des ragoûts, pâtés, roulades, lard ou autres plats - y compris végétariens. Le récipient peut contenir jusqu'à 3 kg de contenu. Dans le mode d'emploi que vous trouverez dans l'ensemble, vous trouverez également des recettes éprouvées et recommandées par nous !
Des informations détaillées sur l'utilisation du cuiseur à jambon se trouvent dans le mode d'emploi inclus dans l'ensemble.
Attention !
La capacité nominale totale du cuiseur à jambon est de 3 kg.
Dans l'appareil, vous pouvez préparer un plat avec un maximum de 2,6 kg de viande.
La quantité minimale de contenu est d'environ 1,5 kg.
L'appareil doit être utilisé dans une casserole d'une hauteur minimale de 21 cm. Placez le cuiseur à jambon fermé dans la casserole, puis versez de l'eau de manière à ce qu'elle atteigne le couvercle du cuiseur à jambon mais ne dépasse pas de 3-4 cm en dessous du bord de la casserole. Le niveau d'eau sûr doit empêcher le liquide de déborder de la casserole pendant le pochage.
Produit légalement protégé : · droit de protection accordé par l'Office des brevets de la RP
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