Jambon - Festin familial 3kg

Cuiseur à jambon BROWIN jusqu'à 3 kg - pour préparer des charcuteries maison

Le fabricant présente un cuiseur à jambon destiné à la fabrication de délicieuses charcuteries pochées de manière artisanale. Il est simple à utiliser et permet de préparer un produit carné ou végétarien.

• Cuisine moderne et saine - Vous décidez des ingrédients naturels que vous souhaitez utiliser pour faire votre propre délicieuse charcuterie - saumurée ou non. Le kit est également idéal pour préparer des plats végétariens.
• Fiable et sûr - Le cuiseur à jambon est fabriqué avec des matériaux de la plus haute qualité, destinés au contact alimentaire. Produit protégé par l'Office européen des brevets.
• Utilisation facile et pratique - Le cuiseur à jambon est un appareil facile à utiliser. Le kit comprend un mode d'emploi et des recettes éprouvées. L'appareil peut être lavé au lave-vaisselle.
• Pour une méga portion - La version jusqu'à 3 kg vous permettra de préparer une portion solide pour la famille et les amis. Vous pouvez également congeler la charcuterie faite maison pour prolonger sa durée de conservation.
• Achat avantageux - 2 ans de garantie.

Paramètres techniques :

tout le cuiseur à jambon (avec ressort et couvercle) :

• larg./long./haut. [cm] : pièce 15,7/15,7/18,7

récipient du cuiseur à jambon : 

• Ø du bord : 15,3 cm 
• Ø de la chambre : 13,9 cm 
• hauteur : 16,6 cm
• poids : 0,355 kg

couvercle :

• Ø 15,7 cm 
• hauteur : 2,2 cm
• poids : 0,17 kg

ressort et plaque de pression : 

• couvercle de pression Ø 13,5 cm 
• ressort amovible
• poids : 0,115 kg

Le cuiseur à jambon est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, ce qui le rend durable, résistant aux éventuelles bosses et rayures.

Produit protégé par l'Office européen des brevets.

Si vous tenez à une cuisine saine, que vous voulez savoir ce que vous mangez - vous et votre famille, que vous en avez assez du glutamate et des produits chimiques dans la nourriture - le cuiseur à jambon est fait pour vous !

Le fonctionnement de cet appareil repose sur le chauffage de l'eau et le pochage de la viande. Vous décidez des ingrédients naturels que vous souhaitez utiliser pour faire votre propre délicieuse charcuterie - saumurée ou non. Vous pouvez être sûr qu'il n'y aura pas de conservateurs ni d'additifs artificiels, et son goût sera parfaitement rehaussé par les épices que vous aurez choisies.

La capacité de ce modèle de cuiseur à jambon est idéale pour une portion familiale solide de jambon compact et juteux, ainsi que pour des ragoûts, pâtés, roulades, lard ou autres plats - y compris végétariens. Le récipient peut contenir jusqu'à 3 kg de contenu. Dans le mode d'emploi inclus dans le kit, vous trouverez également des recettes éprouvées et recommandées par nous !

Au centre du couvercle se trouve un emplacement avec un trou permettant de mesurer directement la température du contenu carné.

Un thermomètre avec sonde, qui n'est pas inclus dans le kit, est utilisé à cet effet.

Un thermomètre avec les références 185609, 100100, 100200, 100400, 100600 peut être adapté au cuiseur à jambon.

Des informations détaillées sur l'utilisation du cuiseur à jambon se trouvent dans le mode d'emploi inclus dans le kit.

En savoir plus sur les cuiseurs à jambon et leur utilisation sur z-szynkowara.pl

Attention !

La capacité nominale totale du cuiseur à jambon est de 3 kg.

Dans l'appareil, vous pouvez préparer un plat avec un maximum de 2,6 kg de viande.

La quantité minimale de contenu est d'environ 1,5 kg.

L'appareil doit être utilisé dans une casserole d'une hauteur minimale de 21 cm. Placez le cuiseur à jambon fermé dans la casserole, puis versez de l'eau de manière à ce qu'elle atteigne le couvercle du cuiseur à jambon mais ne dépasse pas 3-4 cm en dessous du bord de la casserole. Un niveau d'eau sûr doit empêcher le liquide de déborder de la casserole pendant le pochage.

Produit légalement protégé :· droit de protection accordé par l'Office des brevets de la RP

• numéro de droit exclusif RU 67751
• brevet européen n° EP 2745747