Kit de fromagerie - pour min. 10 kg de fromage - faites votre propre fromage, idée cadeau, pour fromages frais et affinés*, fumés* ou à pâte persillée* - kit complet avec thermomètre, moule, étamine, présure, chlorure de calcium, coin et mélange d'épices
Vous vous souciez de la qualité des produits qui arrivent chaque jour sur la table de votre famille ? Préférez-vous voir dans votre menu des produits sains, sans additifs inutiles ? Avec le kit Jeune Fromager, vous découvrirez les avantages de vos propres produits excellents - dans votre propre cuisine, vous réaliserez jusqu'à 10 kg de fromages maison doux (fromages blancs), fumés, et en achetant simplement les cultures bactériennes appropriées, vous réussirez également à faire des fromages durs (jaunes) ou à pâte persillée. Osez expérimenter ! Les fromages préparés conviennent aussi bien au fumage qu'au grillage. Le kit de fromagerie contient tous les outils nécessaires pour réaliser vos premiers produits fromagers maison : présure pour fromage, chlorure de calcium, étamine de fromagerie, coin de fromagerie, mélange d'épices, thermomètre et moule de fromagerie (dimensions 10x10x5,5cm et capacité de 250 g), le tout présenté dans une boîte élégante idéale pour un cadeau ! Offrez-vous ou à vos proches de nouvelles expériences gustatives. La fromagerie maison est vraiment simple - il suffit de posséder l'équipement de base de la cuisine et du lait du magasin local. En moins d'une heure, votre maison sera remplie de l'odeur de votre fromage aromatique préféré fait maison. Selon vos préférences, vous pouvez l'assaisonner avec vos épices préférées (en version salée) ou le servir avec du miel, des fruits secs et des fruits (en version sucrée).
*Attention ! Certains types de fromages, par exemple le fromage de type gouda ou à pâte persillée, nécessitent l'achat séparé de bactéries spéciales dédiées.
Composition du kit : présure pour fromage, chlorure de calcium, étamine de fromagerie, coin de fromagerie, mélange d'épices "Ail pour beurre", thermomètre de fromagerie avec clip et moule de fromagerie.