Conteneur de fermentation transparent 30 L maintenant dans un ensemble exceptionnel et étendu.
Grâce aux éléments supplémentaires, vous préparerez vos boissons maison préférées encore plus facilement et confortablement. Profitez de cette opportunité dès aujourd'hui !
Vous pouvez également utiliser l'ensemble pour la production de conserves maison.
Le conteneur de fermentation est certifié par le PZH pour le contact avec les produits alimentaires. Il est fabriqué en matériau transparent, ce qui permet d'observer les progrès de la fermentation sans avoir à ouvrir le couvercle. Produit en polypropylène, sans BPA.
Maintenant, ensemble étendu : conteneur avec deux bouchons de fermentation avec capuchon et trois tubes incassables : MAXI vertical, tube latéral et tube horizontal.
Avec cet ensemble pratique et complet, vous préparerez facilement vos boissons maison préférées, et si nécessaire, également des conserves. Le conteneur de 30 L est fabriqué en matériau transparent destiné au contact alimentaire. Vous pouvez observer les progrès de la fermentation sans avoir besoin d'ouvrir le couvercle. Le conteneur est très résistant, suffisamment flexible et résiste aux décolorations causées par le contact avec les tanins des fruits.
Le tube permet une évacuation contrôlée du dioxyde de carbone (CO2) pendant la fermentation et protège efficacement la préparation de l'oxygénation, ainsi que des mouches des fruits indésirables, d'autres insectes et des bactéries.
Percez un trou supplémentaire vous-même pour installer un tube coudé et, par exemple, mener la fermentation simultanément dans plusieurs conteneurs empilés les uns sur les autres.
Attention : en cas de possibilité limitée de contrôler le niveau d'eau dans le tube, vous pouvez le remplir avec un liquide huileux moins volatil.
Utilisation du conteneur :
Pour faciliter l'ouverture du conteneur, soulevez le couvercle en tirant doucement sur la poignée, insérez dans l'espace créé, par exemple, le manche d'une cuillère, puis faites-le glisser autour du bord du conteneur. Il n'est pas recommandé de nettoyer les conteneurs avec des éponges rugueuses pour éviter de rayer leur surface, ce qui pourrait devenir un foyer d'infections.
ATTENTION : Le conteneur peut être scellé davantage en enduisant les bords du conteneur de vaseline ou d'huile comestible. Avant de préparer la préparation, le conteneur de fermentation doit être soigneusement désinfecté à l'aide de métabisulfite de potassium.
Température maximale autorisée du contenu : 85°C
La température des conteneurs avant remplissage doit être : minimum 5°C
Concentration maximale d'alcool dans le contenu : 50%
Stockage avec protection contre les rayons UV
Pour éviter les dommages causés par les rayons UV, les conteneurs vides ou remplis ne doivent pas être stockés à l'extérieur. Si cela n'est pas possible en raison des conditions de stockage, les conteneurs et les couvercles doivent être stockés de manière à les protéger des rayons UV. Cela peut se faire, par exemple, en couvrant les palettes de conteneurs et de couvercles avec une bâche en plastique résistante aux rayons UV.
Stockage des conteneurs vides
Étant donné que les conteneurs et les couvercles sont sensibles aux conditions atmosphériques, ils doivent être stockés dans un endroit sec et à température constante. Cela sert non seulement à protéger contre l'humidité, mais empêche également efficacement la condensation de l'eau, qui peut endommager particulièrement les emballages décorés avec impression offset, application IML ou numérique. De plus, malgré l'utilisation d'un agent antistatique, la contamination par la poussière ou la saleté ne peut être exclue, il est donc nécessaire de garantir un stockage dans un endroit propre.
Zasady wyrobu alkoholu na terenie RP regulują ustawy: z dn. 02.03.2001 r. o wyrobie alkoholu etylowego oraz wytwarzaniu wyrobów tytoniowych: z dn. 12.05.2011 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina oraz z dn. 18.10.2006 r. o wyrobie napojów spirytusowych oraz o rejestracji i ochronie oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych. BROWIN Sp. z o. o. Sp. k. nie ponosi odpowiedzialności za wykorzystanie jej produktów niezgodnie z obowiązującymi przepisami prawa.