PRODUIT INDISPONIBLE
Vos produits de charcuterie maison peuvent être exactement comme vous les aimez. Grâce à l'injecteur avec trois aiguilles et un nettoyeur (gratuit !) inclus dans le kit, vous donnerez facilement à vos viandes et charcuteries préparées le goût parfait et une apparence délicieuse et appétissante. Chaque bouchée sera vraiment délicieuse.
Facile à utiliser, la seringue de haute qualité d'une capacité de 30 ml et les trois aiguilles de dosage vous aideront à injecter professionnellement les viandes avec la saumure de salaison. Elles permettront également d'accélérer considérablement le processus de salaison. Les jambons traditionnels préférés, rôtis, etc. seront désormais correctement tendres et resteront frais plus longtemps.
L'injecteur est fabriqué en plastique destiné au contact alimentaire et se caractérise par une construction compacte avec une poignée ergonomique et un piston étanche avec un joint en caoutchouc. La graduation précise sur le corps facilite le dosage de la saumure de salaison. Les aiguilles en acier inoxydable sont vissées au corps, ce qui leur confère une stabilité appropriée lors de l'insertion et de l'injection. Vous pouvez facilement manipuler l'appareil d'une seule main.
Le kit comprend trois aiguilles de dosage différentes : une avec une large sortie à l'extrémité de la lame, une autre avec un trou latéral, et une troisième avec quatre trous latéraux. Utilisez les aiguilles avec des trous latéraux pour injecter de plus gros morceaux de viande.
Attention - important : pour une répartition uniforme de la saumure, après l'injection, massez délicatement toute la portion de viande.
Le kit comprend également un nettoyeur très utile, qui permet de nettoyer efficacement et précisément les aiguilles après chaque utilisation.
Le kit contient :
Dimensions de la seringue :