Vous aimez les steaks juteux parfaitement préparés ? Vous souhaitez que vos viandes cuites, rôties et grillées soient tendres et délicates, et que leur goût soit rehaussé par les épices et marinades utilisées ? Choisissez notre pique-viande - un appareil indispensable dans la cuisine, également lors de la préparation de plats au barbecue. L'utilisation du pique-viande est extrêmement simple et en même temps sécuritaire. Les lames métalliques de 2,8 cm cachées dans le boîtier en plastique ne sortent de l'appareil qu'au moment où il est pressé contre la viande. Ainsi, vous n'avez pas à craindre de vous couper accidentellement ! Pourquoi est-il recommandé de piquer la viande ? Premièrement, cette opération permet de réduire le temps de cuisson, de friture et de grillade jusqu'à 50 % ! Deuxièmement, elle permet une meilleure absorption des marinades et des épices. La masse fibreuse de la viande devient tendre, et les plats plus croustillants et juteux. Piquer la viande empêche également la réduction du volume total du plat pendant la cuisson !