Vous faites des vins et des jus maison ? Vous souhaitez presser le jus des fruits de manière professionnelle mais simple ? Vous cherchez un appareil pratique qui vous permettra d'extraire facilement le jus des fruits récoltés dans le jardin ? Cette presse manuelle à cadre répondra à vos attentes. Vous l'assemblerez facilement et apprécierez sa haute qualité. Profitez des possibilités offertes par cette construction simple mais très fonctionnelle, qui vous servira pendant des années.
La presse est utilisée pour presser le jus des fruits dénoyautés et broyés, traités avec un préparat enzymatique Pectoenzyme, fermentés en pulpe ou macérés dans une liqueur. Ces processus rendent la structure des fruits lâche et molle, ce qui facilite l'extraction du jus. Ne pas utiliser la presse pour les fruits frais durs - pommes, poires ou fruits à noyau, non traités préalablement, comme mentionné ci-dessus. Une mauvaise utilisation peut endommager la presse.
Protection anti-éclaboussures du panier, fabriquée en matériau flexible et transparent, enveloppe hermétiquement le panier de la presse et empêche les éclaboussures de jus lors du pressage de la pulpe. Vous pouvez facilement installer la protection sur l'extérieur du panier, ce qui vous permet de mener tout le processus proprement et de minimiser les pertes de jus obtenu.
Assemblez la presse selon les instructions graphiques fournies avec le produit.
Placez la pulpe de fruits préparée dans le sac filtrant, repliez les bords du sac à l'intérieur du corps, placez un récipient sous l'orifice de sortie de la presse et commencez à presser. Serrez le piston jusqu'à ce que le liquide commence à couler. Reprenez le pressage lorsque le liquide cesse de couler. Répétez l'opération jusqu'à l'extraction complète des fruits, mais ne forcez pas le piston. Retirez les fruits pressés du sac et rincez-le bien. Si les fentes du sac se bouchent pendant le travail, après l'avoir retiré, pressez son contenu à la main, remettez le sac et continuez à presser.
Entretien
L'intérieur en bois du corps, ainsi que les points de connexion des vis avec les écrous et le piston, avant chaque pressage et après le lavage de la presse, enduisez-les d'une fine couche d'huile alimentaire. Essuyez les parties peintes à sec.
Conservez la presse sous une couverture aérée dans un endroit sec.
Avant d'utiliser la presse, lisez attentivement le manuel d'utilisation et les règles générales de sécurité qui y sont indiquées.
Dimensions du panier :
Matériaux dont est faite la presse :