Vous faites des vins et des jus maison ? Vous souhaitez presser le jus des fruits de manière professionnelle mais simple ? Vous cherchez un appareil pratique qui vous permettra d'extraire facilement le jus des fruits récoltés dans le jardin ? Cette presse manuelle à cadre répondra à vos attentes. Vous l'assemblerez facilement et apprécierez sa haute qualité. Profitez des possibilités offertes par cette construction simple mais très fonctionnelle, qui vous servira pendant des années.
La presse est utilisée pour presser le jus des fruits dénoyautés et broyés, traités avec un préparat enzymatique Pectoenzyme, fermentés en pulpe ou macérés dans une liqueur. Ces processus rendent la structure des fruits lâche et molle, ce qui facilite le pressage du jus. Ne pas utiliser la presse pour les fruits frais durs - pommes, poires ou fruits à noyau, non traités préalablement, comme mentionné ci-dessus. Une mauvaise utilisation peut entraîner des dommages à la presse.
Montez la presse selon les instructions graphiques fournies avec le produit.
Placez la pulpe de fruits préparée dans le sac filtrant, repliez les bords du sac à l'intérieur du corps, placez un récipient sous l'orifice de sortie de la presse et commencez à presser. Serrez le piston jusqu'à ce que le liquide commence à couler. Reprenez le pressage lorsque le liquide cesse de couler. Répétez l'opération jusqu'à l'extraction complète des fruits, mais ne forcez pas le piston. Retirez les fruits pressés du sac et rincez-le bien. Si les fentes du sac se bouchent pendant le travail, après l'avoir retiré, pressez son contenu à la main, remettez le sac en place et continuez à presser.
Entretien
Enduisez d'une fine couche d'huile alimentaire les points de connexion des vis avec les écrous et le piston avant chaque pressage et après avoir lavé la presse. Essuyez les parties peintes jusqu'à ce qu'elles soient sèches.
Conservez la presse sous une couverture aérée dans un endroit sec.
Avant d'utiliser la presse, lisez attentivement le manuel d'utilisation et les règles générales de sécurité qui y sont indiquées.
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