Récipient de fermentation économique d'une capacité de 20 L, dans lequel vous préparerez vos boissons maison préférées. Il est fabriqué en plastique transparent destiné au contact alimentaire et se caractérise par une grande résistance et flexibilité. Les récipients possèdent une certification PZH les autorisant au contact avec des produits alimentaires et résistent aux décolorations résultant du contact avec les tanins provenant des fruits. Le couvercle avec trou et le bouchon universel avec capuchon inclus permettent de boucher le récipient ou d'y insérer un tube de fermentation. Le perçage autonome d'un trou supplémentaire permet l'installation d'un tube coudé et la conduite de la fermentation dans plusieurs récipients empilés en même temps. La poignée pratique du récipient permet un transport facile et pratique d'un endroit à un autre.
Récipient et couvercle fabriqués en polypropylène, produit sans BPA.
Utilisation :
Pour faciliter l'ouverture du récipient, il faut soulever le couvercle en tirant doucement sur la poignée, insérer dans l'espace créé par exemple le manche d'une cuillère, puis le faire glisser autour du bord du récipient.
Il n'est pas recommandé de nettoyer les récipients avec des éponges rugueuses pour éviter de rayer leur surface, ce qui pourrait devenir un foyer d'infections.
ATTENTION : Ces récipients peuvent être scellés davantage en enduisant les bords du récipient de vaseline ou d'huile alimentaire. Avant de préparer le moût, le récipient de fermentation doit être soigneusement désinfecté à l'aide de métabisulfite.
Température maximale autorisée du contenu : 85°C. La température des récipients avant remplissage doit être d'au moins 5°C.
Concentration maximale d'alcool dans le contenu : 70%.
Le kit comprend :
- récipient de fermentation 20 L avec poignée
- couvercle avec trou
- bouchon universel avec capuchon
Dimensions du produit :
capacité 20 l
hauteur du récipient 33,1 cm
hauteur du récipient avec couvercle 33,3 cm
Ø du trou dans le couvercle 1,6 cm
longueur avec poignée 36,5 cm
largeur 32,5 cm
Ø int. du récipient 31,4 cm
Stockage avec protection contre les rayons UV
Pour éviter les dommages causés par les rayons UV, les récipients vides ou remplis ne doivent pas être stockés à l'extérieur. Si cela n'est pas possible en raison des conditions de stockage, les récipients et les couvercles doivent être stockés de manière à les protéger des rayons UV. Cela peut se faire, par exemple, en recouvrant les palettes de récipients et de couvercles avec une bâche en plastique résistante aux rayons UV.
Stockage des récipients vides
Étant donné que les récipients et les couvercles sont sensibles aux conditions atmosphériques, ils doivent être stockés dans un endroit sec et à température constante. Cela sert non seulement à protéger contre l'humidité, mais empêche également efficacement la condensation de l'eau, qui peut endommager particulièrement les emballages décorés par impression offset, application IML ou numérique. De plus, malgré l'utilisation d'un agent antistatique, la contamination par la poussière ou la saleté ne peut être exclue, il est donc nécessaire d'assurer un stockage dans un endroit propre.
Zasady wyrobu alkoholu na terenie RP regulują ustawy: z dn. 02.03.2001 r. o wyrobie alkoholu etylowego oraz wytwarzaniu wyrobów tytoniowych: z dn. 12.05.2011 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina oraz z dn. 18.10.2006 r. o wyrobie napojów spirytusowych oraz o rejestracji i ochronie oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych. BROWIN Sp. z o. o. Sp. k. nie ponosi odpowiedzialności za wykorzystanie jej produktów niezgodnie z obowiązującymi przepisami prawa.