Produits laitiers maison
Transformation des aliments
Pain fait maison
Charcuterie
Vinification
Vinification
Distillation
Brassage de la bière
Maison et Jardin
Produits laitiers maison
Transformation des aliments
Pain fait maison
Charcuterie
Vinification
Distillation
Brassage de la bière
Maison et Jardin
![Fils de boucherie gris en coton (240°C) 210 m - 1 ['fils pour charcuterie', ' ficelle de boucherie', ' pour lier les viandes', ' pour lier les saucisses', ' pour la cuisson', ' pour la cuisson au four', ' pour le fumage']](/static/images/500/fils-de-boucherie-gris-en-coton-240-c-210-m-310214.webp)
![Fils de boucherie gris en coton (240°C) 210 m - 2 ['fils pour charcuterie', ' ficelle de boucherie', ' pour lier les viandes', ' pour lier les saucisses', ' pour la cuisson', ' pour la cuisson au four', ' pour le fumage']](/static/images/500/fils-de-boucherie-gris-en-coton-240-c-210-m-310205_e.webp)
Ficelles de charcuterie en coton, de couleur grise - pour le liage manuel des viandes destinées au fumage, au pochage ou pour les roulades pendant leur cuisson. Les matériaux naturels permettent le traitement thermique de la viande (jusqu'à 240°C), sans altérer son arôme et son goût. Les ficelles sont extrêmement résistantes, ce qui permet de suspendre la viande sur un crochet sans aucune crainte qu'elle ne tombe.
Le produit possède une certification PZH autorisant le contact avec les aliments.
Attention !
Résistance thermique jusqu'à 240°C.
Dimensions :
Ø 2 mm
longueur 210 m.
![Fils de boucherie gris en coton (240°C) 210 m ['fils pour charcuterie', ' ficelle de boucherie', ' pour lier les viandes', ' pour lier les saucisses', ' pour la cuisson', ' pour la cuisson au four', ' pour le fumage']](/static/images/100/fils-de-boucherie-gris-en-coton-240-c-210-m-310214.webp)