Caractéristiques :
Les récipients en grès possèdent des propriétés thermiques spéciales assurant une haute stabilité de la température à l'intérieur du récipient, ce qui améliore considérablement le goût des conserves. De plus, le produit se caractérise par une haute qualité, une fonctionnalité et une finition esthétique.
Utilisation :
Les récipients en grès sont destinés à la conservation des aliments dans des conditions écologiques sans utilisation de conservateurs. Ils sont parfaits pour la fermentation des concombres et du chou, ainsi que pour la production de saindoux. Le produit est recommandé pour le stockage des plats faits maison, des conserves de légumes et de viande.
Recette de concombres fermentés et légèrement salés et recette de chou fermenté maison disponibles dans notre Recueil de recettes !
Remarque : tolérance de la capacité du produit +/-5%
Dimensions :
Ø int. 15,3 cm
Ø ext. 17,2 cm
Hauteur de la marmite 20,4 cm
Couvercle : hauteur 5,7 cm, Ø ext. 17,4 cm, Ø int. 15,2 cm
Hauteur totale 25,4 cm
Longueur avec poignées 24,5 cm
Largeur 20,2 cm