Frukta-Gel - Pectine pour confitures et gelées 30 pcs.

Frukta-Gel pour confitures et marmelades - pectine d'agrumes naturelle sans conservateurs.

• Composition saine - la pectine d'agrumes naturelle et l'absence de conservateurs et d'améliorants vous garantissent une composition sûre, et par conséquent des conserves saines et savoureuses pour toute la famille - y compris les enfants !
• Gélification excellente - la pectine d'agrumes naturelle de haute qualité assure une gélification parfaite de la masse fruitée, permettant ainsi à toutes les conserves de s'étaler facilement sur les toasts, les gâteaux et les croissants !
• Simplicité d'utilisation - il suffit de mélanger Frukta-Gel avec des fruits et de faire bouillir pour profiter en un rien de temps de la consistance gélifiée des confitures de vos fruits préférés. Ce processus n'a jamais été aussi rapide !
• Pour tous les types de sucre - avec Frukta-Gel, vous avez non seulement la liberté de choisir vos fruits, mais aussi votre sucre : vous pouvez utiliser du sucre blanc, brun, de canne ou du fructose - donnant à vos conserves un goût et un caractère uniques !
• Idéal également pour préparer des gelées véganes - il suffit d'ajouter n'importe quel jus, de le mettre au réfrigérateur, et après quelques heures, vous pourrez déguster un dessert sain.

Frukta-Gel est un produit sans ajout de conservateurs artificiels et d'améliorants, dont la composition est basée sur la pectine d'agrumes naturelle. Avec son utilisation, vous préparerez des conserves maison saines et savoureuses pour toute la famille - les enfants seront ravis ! Un paquet assure une gélification parfaite jusqu'à 1 kg de fruits de votre choix ! Avec ce produit, vous préparerez donc vos conserves préférées de manière facile, rapide et sans problème ! Il suffit d'ajouter le contenu du paquet aux fruits ainsi que le sucre de votre choix et de faire bouillir le tout en remuant intensément. La confiture chaude est déjà prête à être mise en pots !

Frukta-Gel est principalement destiné aux confitures à faible teneur en sucre. Dans les confitures à haute teneur en sucre, la pectine peut ne pas gélifier ou des grumeaux peuvent apparaître. Pour éviter cela, nous recommandons de mélanger les fruits avec une partie du sucre et Frukta-Gel, puis d'ajouter le reste du sucre.

Mode d'emploi : 

Confiture :

1. Lavez, dénoyautez et hachez les fruits plus gros.
2. Mélangez Frukta-Gel avec les fruits, portez le tout à ébullition en remuant intensément.
3. Ajoutez 0,35-0,50 kg de sucre aux fruits et faites cuire quelques minutes pour qu'il se dissolve complètement.
4. Pour les pêches, poires, abricots, fraises, citrouilles, etc., ajoutez du jus de citron ou une demi-cuillère à café d'acide citrique.
5. Remplissez les pots avec la confiture chaude, fermez-les et retournez-les à l'envers ou pasteurisez-les.

Gelée végane :

• Chauffez 0,5 l de jus choisi.
• Ajoutez Frukta-Gel, mélangez jusqu'à dissolution.
• Placez le liquide refroidi au réfrigérateur pour qu'il prenne.

Ingrédients :

sucre, agent gélifiant : pectine amidée