$PRY Poussoir vertical 5l

Découvrez la poussoir à saucisses vertical de qualité supérieure, attendue par tous les fabricants de charcuterie maison. Elle a été conçue pour répondre aux attentes des professionnels comme des amateurs débutants. Ce poussoir est facile à utiliser, assure un travail confortable et permet d'obtenir des résultats parfaits. Parmi les appareils de ce type disponibles sur le marché, notre poussoir se distingue par plusieurs caractéristiques de conception que chaque utilisateur appréciera. Grâce à sa large gamme de fonctionnalités, ce poussoir est idéal pour la fabrication de différents types de charcuteries, dans toutes les cuisines. Rapide, facile, professionnel et sans compromis inutiles. Profitez des possibilités qui vous permettront de faire preuve d'encore plus de créativité dans votre aventure charcutière.

Les atouts de ce poussoir exceptionnel incluent notamment :

• Conception spéciale du piston - facilite le bon positionnement de la viande et empêche en même temps la farce de s'échapper dans le cylindre pendant le remplissage, même sous forte pression - par exemple lors de la fabrication de saucisses sèches.
• Ensemble pratique de 6 entonnoirs - un ensemble extrêmement pratique offrant de nombreuses possibilités avec un système de ventilation, à partir de fi 14 mm. Même les boyaux les plus étroits ne poseront pas de problème lors de l'installation !
• Système de fixation stable - solution universelle permettant le montage sur des plans de travail de différentes épaisseurs et assurant la stabilité pendant le travail. Le poussoir ne glisse jamais sur la table ou le plan de travail.
• Grande capacité (5 L) - conçu pour l'efficacité, notre poussoir peut contenir 5 litres de farce, permettant une préparation efficace d'une grande portion de saucisses.
• Construction renforcée et solide - le roulement en acier trempé et le système de transmission assurent une résistance à une forte pression, et la construction renforcée du poussoir garantit sa stabilité et sa durabilité exceptionnelles.
• Système de transmission multifonction à 2 vitesses - la première vitesse de la transmission sert à lever rapidement le piston avant de le remplir à nouveau, et la deuxième, dite vitesse lente, permet un remplissage précis et sans effort des boyaux avec la farce.

Voici le poussoir vertical qui rendra votre travail plus efficace, plus confortable et vous garantira des résultats de qualité professionnelle. Vous disposez d'une capacité de 5 L et de 6 entonnoirs différents avec système de ventilation, y compris un entonnoir spécial pour saucisses sèches. Avec cet équipement, vous pouvez facilement créer des saucisses de différents diamètres (ø 14/18/21/25/29/35 mm) et leur donner une structure parfaite. Pour le remplissage, vous pouvez utiliser des boyaux de mouton, de porc, de bœuf, des enveloppes en polyamide, en protéines, etc.

Le poussoir assure un remplissage excellent et facile. Il est équipé d'un piston avec un embout en silicone, un évent et un joint interchangeable. La conception assure une pression idéale du piston et optimise la formation de la farce lors de l'application. Le système de transmission spécial permet de lever rapidement le piston, et après le remplissage du cylindre, un remplissage facile et précis du boyau.

Le cylindre et le corps du poussoir sont en acier inoxydable, garantissant durabilité, résistance à la corrosion et facilité d'entretien de l'appareil. Vous apprécierez la haute qualité des matériaux et de la fabrication, surtout lors d'une utilisation intensive du poussoir.

Des solutions très utiles faciliteront également votre travail :

• Possibilité de monter le cylindre des deux côtés du poussoir, assurant une utilisation ergonomique pour les droitiers comme pour les gauchers.
• Corps et piston facilement démontables, permettant un remplissage et un nettoyage pratiques du poussoir.
• Vis de fixation de la manivelle, empêchant son débranchement accidentel pendant le travail.

Produit certifié, destiné au contact alimentaire. Le poussoir garantit une sécurité totale à chaque étape de la préparation des saucisses avec son utilisation.

Attention : Avant chaque utilisation, lavez soigneusement le poussoir et appliquez une cuillère à café d'huile alimentaire sur sa surface intérieure. Cela est nécessaire pour assurer le bon fonctionnement du piston et prolonger la durée de vie de l'appareil.

Consultez le manuel d'utilisation et suivez les règles qui y sont indiquées, y compris en matière d'utilisation sécurisée du poussoir.

Éléments du kit :

• poussoir

- corps / cadre avec base

- système de transmission et roulement intégré (dans le corps du cadre) et 2 embouts pour le montage de la manivelle

- cylindre

- piston avec joint

- écrou (anneau) pour fixer les entonnoirs

• manivelle et vis pour fixer la manivelle sur l'embout de la vitesse choisie
• 6 entonnoirs de 165 mm de longueur et de différents diamètres : 14, 18, 21, 25, 29, 35 mm
• 2 pinces à espacement universel pour fixer le poussoir aux plans de travail
• manual d'utilisation

Dimensions du produit :

• hauteur : 63,7 cm
• longueur de la base : 30 cm
• largeur de la base : 22 cm

Poids : 9,3 kg

Investissez dans la qualité et expérimentez la perfection dans chaque morceau de votre produit !