Mesure de l'extrait réel

Examen de laboratoire spécialisé. La détermination de l'extrait réel pour un producteur de boissons professionnel ou domestique est un paramètre important, grâce auquel il peut établir le degré de fermentation réelle, estimer la quantité de sucres également pendant la fermentation ou la puissance finale (%) de notre boisson fermentée.

Paramètre : Extrait [ºBlg, ºP]

Méthode, appareil : Mesure de la teneur en extrait réel dans le vin/bière/cidre/moût, densimètre oscillant

Type de produits étudiés : vin/cidre/moût/bière/moût

Volume de l'échantillon : 500 ml

En connaissant le niveau des substances dissoutes, principalement les sucres dans le moût/vin/bière/moût, nous pourrons planifier la puissance (%) de notre vin ou bière ou déterminer le degré de fermentation. La teneur en extrait réel détermine également, dans une certaine mesure, les qualités aromatiques et gustatives de la bière/vin/cidre fini, donc sa détermination est un paramètre important dans la production de boissons alcoolisées.

Livraison des échantillons :

Les échantillons pour les tests peuvent être livrés en personne au salon d'entreprise à Łódź (il est alors possible de choisir les paramètres testés et de payer sur place) ou envoyés par la poste / coursier à l'adresse 93-373 Łódź, ul. Pryncypalna 125 avec la mention LABORATOIRE. De plus, nous vous prions d'inclure une description dans le colis

Délai de réalisation :

Le délai de réalisation du service est lié au nombre d'analyses commandées et à la charge actuelle du laboratoire et est de 7 jours maximum.

Nous émettons des factures TVA.

Remarque : Les échantillons envoyés sont conservés pendant une période de 2 semaines, puis éliminés. Veuillez signaler tout doute pendant cette période.