Osłonka poliamidowa wędliniarska 8m-fi73mm, 100°C

SYMBOLE: 310501
EAN: 5908277701338

4,10 EUR

Ajouter au panier

0,51 EUR/m

SYMBOLE: 310501
EAN: 5908277701338


DESCRIPTION

Osłonka poliamidowa służy do przygotowywania domowych wyrobów garmażeryjnych i wędliniarskich.Pozwala na samodzielne wykonanie parzonych wędlin takich jak salceson, pasztetowa, szynka, metka, mielonka, mortadela, kaszanka. Nadaje się do przygotowania potraw metodą sous vide.Sposób użycia: Przed użyc... plus >

EXPÉDITION: le prochain jour ouvrable
en savoir plus »
14 JOURS POUR RETOURNER LES PRODUITS sans justification nécessaire !
en savoir plus »

Osłonka poliamidowa służy do przygotowywania domowych wyrobów garmażeryjnych i wędliniarskich.

Pozwala na samodzielne wykonanie parzonych wędlin takich jak salceson, pasztetowa, szynka, metka, mielonka, mortadela, kaszanka. Nadaje się do przygotowania potraw metodą sous vide.


Sposób użycia:

Przed użyciem moczyć w wodzie o temperaturze max. 40°C przez około 15 minut. Podczas moczenia cała osłonka powinna być zanurzona w wodzie. Ściśle wypełnioną osłonkę należy zawiązać, a następnie poddać obróbce odpowiedniej dla danego rodzaju wędliny.

Maksymalna temperatura w procesie parzenia wynosi 100°C. Po obróbce termicznej chłodzić powietrzem, nie stosować szokowego natrysku zimną wodą.


Osłonki przechowywać w czystym, suchym i przewiewnym miejscu w temperaturze do 25°C.


Posiada atest PZH.


Wytrzymałość termiczna: 100°C

Opakowanie jednostkowe zawiera 8 mb ± 5%

Średnica: 73 mm

Wyprodukowane w UE.

Poids
100.0 g

Materiał
poliamidowa

Osłonka poliamidowa wędliniarska 8m-fi73mm, 100°C

Osłonka poliamidowa wędliniarska 8m-fi73mm, 100°C ['osłonka wędliniarska', ' osłonka do wędlin', ' osłonka do szynek', ' osłonka do mortadeli', ' osłonka do kaszanki']
favoris

4,10 EUR

0,51 EUR/m

Ajouter au panier